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《舌尖上的中国》在地球能够大火，苏晨认为原因无非两个。
第一内容接地气，是老百姓都喜欢的美食。随着国家的繁荣壮大，大家不再满足于吃饱，而是追求吃好，吃得丰富，吃得离奇。把以前皇帝老子都没吃过的美食吃一遍。
或者把皇帝老子吃过的也吃一遍。
生而为人，不吃就是浪费生命。
第二便是内容制作精良，百万文案不是吹的。看着一帧帧美食画面，当真让人垂涎欲滴。不用花钱就能获得极大的满足。并且还极有可能产生文化自豪和文化膨胀。
第一集《自然的馈赠》主要讲述华夏境内美味背后人与自然的故事。
是朴实的老百姓通过劳动获取美味食材的故事。
开局就是高能名场面。
“华夏拥有众多的人口，也拥有世界上最丰富的自然景观。高原、山林、湖泊、海岸线……”
“这种地理和气候的跨度，有助于物种的形成和保存。”
“任何一个国家都没有这样多的潜在食物原材料。”
画面不断闪过高原、湖泊、山林、海岸线等等图片。
华夏每个省都选取了一个具有代表性的地理景观快速闪过，这是齐松在苏晨原有拍摄方案上加上去的。
这样一来观众们都能在快速闪过的画面中看到自己的家乡。
看到祖国丰富多彩的地形地貌和文化特征。
大江大河，兼容并包。
一瞬间弹幕就成倍增加。
“开局就是高能！”
“任何一个国家都没有这样多的潜在食物原材料。这句话让我瞬间文化膨胀，民族自信！”
“的确如此，如果说到吃，我们华夏绝对是吃界祖师爷。天上飞的地上跑的，水里游的，什么不能被我们搬上餐桌？小龙虾在国外成灾，到了我们华夏，就是小虾的灭顶之灾！”
“小龙虾：小虾虾心里苦。”
“蝗虫也很惊恐，连我都要被油炸？”???.biQuPai.coM
“蛆虫：我吃屎，他们吃我……”
“卧槽！！蛆虫那位老兄！求求你自动出去……味道都从屏幕里溢出来了。”
“这是美食节目！怎么变成了奇食节目了？”
观众们在弹幕里热烈交流着。
说到吃大家都很兴奋。
如果有人吃过一些奇奇怪怪的东西，他们也都乐意在弹幕里分享，反正又没人知道弹幕后的人是谁。
发出来供大家一乐呗。
而大和的观众看到这些奇奇怪怪的食物，则不禁瑟瑟发抖。
“额……他们吃的怎么那么奇怪？”
“蝗虫、蛆虫……也可以吃吗？”
“心里犯恶心！”
“不过华夏真的好大啊，他们的山林、湖泊，在我们大和想都不敢想。”
“或许一片原始森林就有我们整个大和那么大了。”
“羡慕！”
大和人发出感叹。
画面中呈现出的华夏的地大物博，让他们满是震撼。那种大到让人自豪的程度，是他们从未体会过的。
《舌尖上的中国》第一集的第一种食材是滇南香格里拉原始森林中的食物菌：松茸。
在地球，是以单珍卓玛为线索拍摄的。
这个淳朴的女孩儿给不少国人留下了极为深刻的印象。
她还保持着最原初最自然的淳朴。
而这种淳朴正是大多数人进入都市后失去了的。
每个人都想过得纯粹。
但现实往往不让人过得纯粹，于是这种纯粹的生活、纯粹的心灵也就变成了心中的向往和理想。
向往之所以是向往。
就在于它可能永远都触不可及……
让人徒生羡慕。
蓝星自然没有单珍卓玛，但淳朴纯粹的女孩儿还是有的。齐松找到了一个叫“丁珍”的女孩儿。
人们都习惯称呼她为珍珍。
但可惜的是她妈妈很早就去世了，爸爸外出打工，她是和爷爷一起长大的。
爷爷现在已经七十岁高龄了。
岁月在他脸上爬满了皱纹，牙齿也掉了两颗。他爱抽烟，很爱笑。
很瘦。
但身体很棒。
皮肤是黝黑的。
眼睛里写满了坦诚。
很奇怪的是，七十岁高龄的他，眼睛却很亮，像个孩子。
往年雨季会在五月份来临，但今年雨季却来得更早一些，正如2002年的第一场雪，来得更早一样。
四月中旬香格里拉就开始下雨，从旱季提前进入到了雨季。
雨后，野生菌中的贵族松茸便从土里冒了出来，丁珍和爷爷一起上山采松茸。
七十岁的爷爷健步如飞。
实际上很多农村老人都是这样，高强度的农业工作可能很劳累，但也锻造了他们强壮的体魄。
他们没有跑过步，没有撸过铁，身体还比跑步撸铁的人健康强壮。
这大概就是劳动的意义吧！
大自然以最自然的方式回馈以劳动者最自然的健康。
而都市人把洗碗交给了洗碗机，洗衣交给了洗衣机，吃饭交给了外面……很少自己动手，身体因为缺乏活动，自然也就慢慢失去了活力和健康。
所以。
懒才是健康的原罪。
《舌尖上的中国》详细拍摄了松茸的采摘过程。
采摘之后再拍该怎么吃。
有高端饭店卖到1600元一份的炭烤松茸，也有农家最朴素的吃法，酥油煎松茸。
特别是酥油煎松茸这一段，最是让人津津乐道。
酥油慢慢化开，切片的松茸在油中煎得发出“滋滋滋”的声音，然后松茸片从四周开始往内卷。
然后微微翘起来。
水分被煎出来，散发出松茸特有的清香味。
“啊啊啊啊！！摄像师加鸡腿！！可恶！镜头竟然怼那么近！流口水了。”
“说实话炭烤松茸没让我内心掀起任何波澜。因为我知道1600块一份，我吃不起！也就看看。但这个酥油煎松茸，就很接地气！只要买到松茸，我自己也能做。好想吃。”
“听到了吗？那滋滋滋的声音……松茸和酥油正在发生奇妙的化学反应。”
“香味从屏幕里溢出来了。”
“感觉比昨天的蛋炒饭还香~~~”
“流下了不争气的口水。”
“不断吞口水中。”
“刚吃过晚饭，但我感觉我又饿了。”
简单的食材，简单的烹饪，很普通，很家常。
但正是这样的家常做法，却极大的刺激了观众的味蕾。
不少人唇齿生津。
《美食家》的导演中田浩二也准时观看《舌尖上的中国》。昨天苏晨的蛋炒饭，以及那首《千年食谱颂》都让他对这档节目充满了兴趣。
特别是《千年食谱颂》，歌词中包含着华夏天南地北的丰富美食。
这是中天浩二认为大和美食达不到的程度。
永远也达不到这样的丰富程度！
这样他有一种生生的无力感。
毕竟大和只有那么大，《美食家》就算每一期只讲一道大和料理，那也拍不了多久。
但华夏不一样。
他们的取材太广了，太丰富了，他们可以拍到天荒地老、天长地久……而且还可能有得拍！
毕竟人家地大物博。
拥有着众多迥然不同的菜系。
对于此中田浩二只能发出羡慕的喟叹。
而看到酥油煎松茸，他都不自觉舔了舔嘴唇，那“滋滋滋”的声音，真的太诱人了。
让人恨不得立刻冲到饭店去点一份。
而且齐松把酥油煎松茸的制作部分拍到了极致。做好后，丁珍的爷爷用筷子夹了一小块送入口中。
脸上洋溢着淳朴人民特有的满足笑容。
这一刻观众们再也不能忍了。
“肚子开始叫了！”
“饿疯了~~~我要饿疯了！！”
“想吃。”
“口水流了一地……我家都快被淹了。”
“我想给导演寄刀片！！这镜头太拉仇恨了。”
“真只能看不能吃。”
“我为什么要来看美食节目？？？我疯了吗？大晚上的！”
“正在吃的煲仔饭顿时就不香了。”
“我很嫌弃眼前这份冒菜！”
但最让人抓狂的还不是美食画面。
而是在此过程中的旁白文案。
在地球被称之为万恶之源的经典句子：
“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”
酥油煎松茸，便是这句话的出处。
很多人都是二刷的时候才注意到这句竟然这么早就出现了。
关于审美，苏晨觉得地球人和蓝星人竟然有种莫名的共同性。
因此这句话一出，
观众们瞬间就沸腾了！
“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”
“百万文案啊！”
谷</span>“绝绝子！”
“快记笔记！”
于是乎观众开始起哄，纷纷将这句话打出来放在了弹幕里，一时间整个弹幕都是这句“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式”。
被刷屏了！
现在很多人喜欢原味……嗯，别想歪！这里说的是食材的原味。
而厨师也更注重将食材原本的香味保留和表达出来，要的就是那个清香，要的就是本真的味道。
而佐料只是锦上添花。
所以这句话极为勾动人们的神经，甚至连大和人都为此感到赞同，弹幕里出现了不少大和语版的“笔记”。
“高端的食材”绝对是《舌尖上的中国》的名场面。
而对于香格里拉山区，观众们最印象深刻的，应当是那里的风景和淳朴的人民。
那里的天空很蓝。
空气清新。
蓝天与山林，蜿蜒的小路与摩托车，乡村与狗，山歌与笑……很美好的生活画卷。
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