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张家界农家小院,在北屋靠西的一个房间里,慕容霸天、黎老、影豹三人在老板夫妇二人的陪同下正在用餐,
既然院子的整体风格都是按照北方村舍设计的,菜品自然也是北方的,主要以东北菜为主,这次招待慕容霸天的几道菜都是老板的拿手菜,
主菜是小鸡炖蘑菇,小鸡炖蘑菇可谓是一道东北名菜,做这道菜有几点需要着重注意,首先是灶具的选取,要用烧柴火的大锅才行,这样才让食材更入味,地道,有农家菜的味道。
蘑菇选用东北山里的野生榛蘑,可以衬托出鸡肉的鲜香,让里面炖的粉条也更滑,更劲道,整道菜大约需要炖至一个小时,
配菜分别有锅包肉、溜肉段、大棒骨、拔丝地瓜、地三鲜外加一个羊肉冬瓜汤,以东北菜的分量,这几道菜足够五六个大汉享用了,
几人喝的酒是老板自己酿造的高粱酒,入喉如同一道火舌一样,
在座的几位要说吃的最开心的自然是黎老了,身为一个吃遍九州的老饕,今天也被这位矮胖老板的技术折服啦,尤其是那道小鸡炖蘑菇跟羊肉冬瓜汤,两道菜基本都被黎老一个人打扫啦。
影豹看着出筷如飞的黎老,忍不住皱眉,都这多年了还是这个样子,尤其是以这幅老者的模样,慕容霸天倒还好,毕竟从小就知道黎老的爱好,
可矮胖老板夫妇可是第一次见识,矮胖老板看到小鸡炖蘑菇以极快的速度很快就见底了,第一次觉得这么大一盆菜也不是很多,
“教主,我再去做几道菜”,矮胖老板说完不等慕容霸天说话就拉着自己的老婆离去了,
慕容霸天无语的看着黎老,黎老倒是没什么,能尝到一种从未见过美食,至于风度什么的已经不是黎老考虑的重点了,饱腹一顿才是重点。
这顿饭黎老足足吃了三个多小时,除了上述几个菜了,矮胖老板分别又制作了白肉血肠、酸菜排骨、溜肥肠、烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、蛋泡银鱼等几道菜,
直接把老板拿手的菜吃了个遍,吃完后,黎老满意的擦了擦嘴,
“老板,没想到你还有这门手艺啊”
黎老热情说着,
“呵呵,黎老,我这是家传的手艺,黎老要是愿意吃,我明天再给您做”
老板谦和的笑着说,
“呵呵,那倒不必了,好东西哪能天天吃,天天吃就不珍贵了”
令老板诧异的是黎老竟然直接拒绝了,不过老板也佩服黎老的这种好吃又不贪吃的态度,
“好了,明天还有事要做,老板你就不用这么客气啦,
黎老、影豹你们先去休息吧,明天跟我一起去会会鬼老大”
慕容霸天直接打断了黎老两人的交谈,
“是”
黎老、影豹两人在老板的带领下分别回自己的房间去了。
泰城小院,王猛、燕三等人还是围在小院的一块大石头上吃着烤肉,喝着扎啤,不过这次掏钱的由燕三换成王猛了,
燕三、慕容欣岚跟小院三兄弟先回了山脚小院,王猛则带着梦瑶先回家接上... -->>
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