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犹豫片刻后,叶海棠还是选择迈出这一步,提着筷子缓缓夹起菜叶放入碗中。
轻咬一口芹菜,没有想象中偏咸或微苦的情况,反而能感受到蔬菜的鲜美。
海棠向女儿投去赞许的目光:“不错呀,还以为你菜会没炒熟,或者少放油盐,现在看来是我多想了。”
“你再尝尝其他菜,就会知道我的厨艺老牛啤了!”
纸鸢用筷子,敲了敲其它菜盘子的边缘,示意老妈可以试试味道。
讲真,如果说芹菜是带给叶海棠惊讶的话,那么水煮肉片带给她更多的是欣喜。
很快海棠又感觉不对劲:“为什么这些肉,吃起来特别有嚼劲?我记得不是刚从冰箱拿出来解冻的吗?”
纸鸢解释道:“我加入少量淀粉,增加里脊肉的韧性。”
其实制作水煮肉片没有固定的方案,只要让汤汁有那种微辣微麻的感觉就行。
考虑到老妈患肢伤口的原因,纸鸢没有使用辣椒,而是加入少许辣椒油调剂,所以汤汁看起来没有那么红艳。
“我不是说了,你腿受伤就好好休息,没必要为了省钱而下厨。”
家门刚被推开,两人就见到夏俊生火急火燎地冲进来。
看到桌面上的饭菜时,他怒气更旺:“你腿还要不要了?医生是怎么跟你说的?还有纸鸢,你妈糊涂就算了,你怎么能不懂事,看着她胡闹呢?”
叶海棠:......
夏纸鸢:......
“噗呲!”
看到夏俊生担惊受怕的模样,叶海棠忍不住笑出声:“嗯哈哈哈...”
“笑笑笑,都什么时候你还笑?”夏俊生肺都要气炸了。
从妻子打电话说不用在食堂打包饭菜时,他就感觉非常的不对劲,下班后并未逗留而是直奔家中。
纸鸢满脸无奈:“这些菜都是我做的,她没有进厨房半步。”
“怎么可能?”
夏俊生有些讶异,因为自家女儿,从小到大都没进过厨房。她一直以来都是养尊处优,说“十指不沾阳春水”都不为过。
现在跟他说会做饭炒菜,怎么着都觉得这里边有很大的问题。
“你们俩是不是合伙耍我?”夏俊生还是不能接受这个事实。
他潜意识里更相信是妻子煮好饭菜后,为了不让自己担心才故意将功劳归于女儿。
叶海棠连忙解围:“我刚开始跟你一样,也是不怎么愿意相信。待尝试过所有的菜肴,才发现纸鸢的烹饪天赋非常高。”
“真的假的?”
“要是不信的话,可以自己尝尝。”
“好吧...”
夏俊生拾起筷子,吃了几口饭菜后,果真发现异常。
首先,如果是叶海棠下米的话,一般会多加些水,感觉更偏向于稀饭。
其次,芹菜没有肉片的味道,要知道他老婆可是非常懒的,每次炒菜直接跳过刷锅这个步骤。
最后,就是水煮肉片这道菜。
虽然叶海棠也会制作,但肉片煮得特别烂,一点都不鲜嫩爽口。
毕竟是学医的,害怕食物会煮不熟,每次都要炖特别久。
“服气!”夏俊生毫不吝啬地,向女儿竖起大拇指。
万万没想到,家里又诞生了一个厨神。
至于家中第一个厨神是谁,毫无疑问肯定是他自己。
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