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小翠将槐花清洗干净,按照素年的指示放在一个擦干水的盆里,将她们仅有的一小碗面粉倒进去搅拌。
小翠一开始坚决不愿意,她不知道小姐是从哪里找到这小半碗白面的,她明明藏得很好,想要给小姐改善一下伙食,怎么能做出这么浪费的事情呢,这个槐花究竟能不能吃还不知道呢。
后来素年干脆拿出小姐的气势,逼着小翠倒进去,她含泪用手开始搅拌,神情极其的委屈,素年一下就理解了牛蛋所说的那种罪恶感。
牛蛋看的稀奇,他第一次看到有人会对槐花进行料理,素年比他还稀奇,这里的人当真不吃吗?真的很好吃的呀。
等到每一颗槐花都沾上了面粉,槐花粒粒分明,才将锅里烧上水,水开以后将槐花放入屉笼,大火开始蒸。
等八九分钟以后,将蒸好的槐花趁热倒进干净的容器中拌开,然后将刚刚调好的料倒进去搅拌均匀,淡淡的香气慢慢的散发开来,小翠在搅拌的时候不自觉的吞咽了几次喉咙,才将处理好的槐花盛了一碗端到素年的面前。
素年尝上一口,火候恰到好处,槐花的清香从口中弥漫开,混着蒜香,十分的爽口,只是可惜,如果能有一些香油就更好了。
还算满意的点点头,素年示意小翠也盛一碗来吃,小翠急忙摇头表示不敢,素年只好叹气,自己起身打算给她盛。
小翠赶紧将素年拦下,苦着脸自己动手,素年就郁闷了,这也委屈?
小心的将槐花放进嘴里,小翠脸上从一开始的谨慎不敢相信,一下子跳跃到了满足,是从心底发出来的满足感,太好吃了,简直是人家美味。
看着小翠夸张却诚实的反应,素年心里酸酸的,不过一碗蒸槐花而已,小翠就像尝到了人间美味一样,她忽然觉得自己的责任重大……
眼睛的余光看到仍然站在一旁的牛蛋,素年将沉浸在蒸槐花的国度里的小翠唤醒,让她给牛蛋也盛一碗。
小翠的眼睛立刻就瞪圆了,“小姐,为什么呀,他还用石头丢我来着。”
“人家不是补偿你了吗,而且,这些槐花也是他摘的,给他尝尝不亏。”素年耐心的开导小翠,当然,她还有另外的想法。
既然小姐这么要求了,小翠只能不情不愿的盛了一碗蒸槐花送过去。
牛蛋早就被满院子的香味征服,盛开槐花的香味他这段时间天天闻,可也从来没有说像现在这样被勾起满肚子馋虫的。
略微客气了一下,牛蛋就不再矫情,小村庄里的人没那么多的规矩,他接过碗转过身,背对着她们将槐花送进嘴里,然后大口大口的吃完,只感觉齿颊留香,没想到槐花居然也能做的这么好吃。
“我们小翠的手艺不错吧。”素年笑眯眯的,眼睛里的神情完全看不出来只有十二岁,据小翠说,她们在牛家村几乎不跟外人交流,住了这么久还是人生地不熟的境界,所以她急需有人为她讲解一下... -->>
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