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“那我跟你说说，宁家在西南是大家族，因为宁家上一任老族长喜欢玉兰花，所以家族的标记改成了玉兰花。
宁家分主家和分家，其中主家走仕途，分家做生意。
分家的生意做的很好，然而主家的仕途走的并不顺，最大的官就是户部侍郎，十年前还退了下来，这还是因为分家的生意遍布大江南北的原因。
后来听说，宁家在朝廷上的人越来越少，为了巩固西南大族的地位，分家也允许子弟走仕途了。
咱们祁县的县令就是宁家分家的。”
“原来如此。”
李翠翠点了点头，又问道：“临水镇我也观察了两天，好像没有看到店铺牌子带玉兰花的，是没有宁家的店铺吗？”
木老板说道：“朝廷有规定，官员及其族人不许在其上任的地方做生意。原本祁县是有宁家铺子的，随着宁县令上任，就都撤了出去。”
“原来如此。”她并不知道这么个规定。
那随着官越大，管辖的范围越大，能做的生意就越少，也是一种制约。
不过，有些京官是不受限制的，这些以后李翠翠都会了解到。
她没掺和商标的事，让他们两个去定，摊位那边还等着她过去呢。
跟两位老板说了一声，再让个小伙计帮她推着车，离开了铁匠铺。
接下来是购买面粉和油。
等她回去，摊位已经来了不少人了。
他们坐着一边喝水一边等着她出摊。
李翠翠再次跟大家道歉，没有提前立好牌子，害大家等她这么长时间，并承诺在场的各位，第一个鸡蛋灌饼半价。
本来这些人就没什么怨气，好吃的东西等一会儿怎么了，但人家老板会办事，他们自然乐呵的接受。
菜已经洗好切好，何顺回了村子继续收鸡蛋，秀红帮着张罗客人。
见她回来，赶忙笑容满脸的走了过来，小声说道：“翠翠，好多人啊，都是闻名而来的。”
秀红显得很兴奋，这么多人等一个鸡蛋灌饼，这种场面她还是第一次见，难怪激动。
“秀红姐，你跟我一起和面，尽早开摊。”
“好，我跟着你学。”
李翠翠让她和做鸡蛋灌饼的面，自己弄做煎饼的面。
做煎饼的是面糊，用小麦面和玉米面两种，放盐，清水少量多放，然后搅拌，直到没有疙瘩。
很快一盆面糊调好了，接下来是醒面。
李翠翠继续做第二盆面糊。
秀红看着面糊，愣了一下，这是要做什么，怎么面这么稀？
其他人也好奇的围观。
有人问道。
“老板你这是又琢磨了新的吃食吗？”
“对啊，我见你又推来一个小车，里面的铁板还是圆的，与之前的不一样，可是新的花样？”
“老板，这新花样有鸡蛋灌饼好吃吗？”
“多少钱，怎么这次没有标着价格？”
大家你一句我一句的，好奇不已。
李翠翠笑着说道：“各位，容我卖个关子，一会儿就揭晓。”
又过去十来分钟，面醒好了，李翠翠开始做鸡蛋灌饼。
秀红... -->>
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