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零食，能形成规模这么巨大的绿色产业，给村里人创造如此可观的财富。
这荸荠和我颇有渊源，说起来有点好笑。每逢放假，我和林鑫铁定被大舅接回老家，外婆说非得我们姐弟三人在她老人家眼皮子底下晃悠，她才睡得香。她尤其放心不下我，时刻担心我出岔子。
我们回老家，热闹是热闹，就是到处惹是生非，搞得鸡飞狗跳。有一天，表哥让我骑在牛背上，和林鑫牵着牛到河边玩耍，这些小动作当然要避开外婆偷偷地进行。她反复告诫家里人，八岁之前轻易不要让我靠近水，说我犯水煞。
钓龙虾，捉蝴蝶，追蚂蚱，我玩得不亦乐乎，可惜半道上肚子疼得慌，急需解决生理问题。
“林鑫，你看着牛，我带妹妹方便一下！”表哥大声地吩咐完林鑫，就领我来到附近的英雄村，寻了一户人家的偏门让我钻进去，他在外面站岗放哨。
“哥，你进来，这是啥东东？”我打开偏门，支出个小脑袋，频频向表哥招手。
我借人家的宝地方便完了，就该一走了事，可我大模大样像在自家院里，还好奇地巡视一遍。我的运气还不错，竟然发现了没有见识过的稀罕物，那个养在破缸里面的绿荫荫的是个么么？我抠着脑袋思索了半天，想不出来，只好向神勇的表哥求助。
表哥身子一缩，本来就瘦精巴骨的，哧溜一下就钻进来了。可他趴在破缸上瞧了半天，抓耳挠腮地也不认识。
“走吧，又不是什么好东西！”表哥从我腋下伸手抱起我，劝我离开。
“可是它们长得好好看啦！哥，我要嘛！”我将食指塞在嘴里，馋的涎嗒嗒地不肯挪步子。
“好，哥替你拔了，咱带回去玩！”表哥二话没说，三下五除二嗖嗖地拔了个精光，脱了衣服包起来，挽起我的小手打算扬长而去。
我就知道表哥会有办法满足我的要求，自从我知事起，我只要发话说要天上的星星，林鑫立马就会去搬梯子，表哥立马就会爬上天，并且绝不会给我摘月亮。
我歪着脑袋仔细研究抱在怀里的嫩芽，这究竟是个啥玩意呢？
汪汪汪，不知打哪冒出只黑狗，气势汹汹地扑过来乱叫。我惊惶地躲在表哥的身后，两腿抽筋。我刚才怎么一点也没有发现这只可恶的黑狗呢？
“混小子，你们在我后院干嘛？”随着狗的狂吠，惊动屋子里的一个壮壮实实的汉子出来喝问。
“哥，咋办？”我嘤嘤嗡嗡，已经吓得大脑一片空白。
表哥机灵地把我往偏门处连连直推，自己挺身向一人一狗迎过去，并且还不忘向我使眼色，“妹妹，你快跑，哥掩护你！”
我当时长得细伶伶的，腿短得像没有长成型的嫩黄瓜，又加上胆子似乎被吓破了一般，腿沉重像灌了铅，根本跑不起来，噗通一声就掉在门后的小水沟里。
那只可恶的黑狗完全忽略掉在前面甘心为我当炮灰的表哥，径直朝我冲过来龇牙咧嘴，一口妥妥地咬在我的小腿上。我疼得两眼发黑，呼天抢地咧着嘴嚎叫不止。
表哥心疼的眼泪扑扑地滚下来，他顾不得上前来拉我，只是将我护在身后，顺手操起路边的一块大石头，照着黑狗的天灵盖就砸。
“壮壮，快停下！”中年汉子吆喝一声，那只叫壮壮的黑狗跑开了。
表哥急红了眼，他抱住中年汉子的大腿，张嘴就咬，拳打脚踢地拼命，“叫你的恶狗咬我的妹妹！”
“姐姐，你怎么啦？”正在看牛的林鑫听到我的哭声，一边朝这儿飞跑，一边焦急地询问。
“林鑫，你快去找我爸，你姐姐出事了！”表哥伸长脖子，打着哭腔朝林鑫下命令。
林鑫一听，二话不说，撒丫子朝蝴蝶村的方向飞奔而去。
老赵家的外孙女出事了，这还了得！蝴蝶村的叔子大爷们扬着扁担，扛着铁叉，在大舅的带领下浩浩荡荡地兴师问罪来了。蝴蝶村的各家各户那是相当的团结友爱，一家有难百家帮扶。
大舅脸膛黑得像锅底，非要英雄村的汉子给我赔礼道歉，马上交出肇事的大狗，必须当场打死。蝴蝶村的老少爷们把扁担在地上杵得霍霍作响，齐心协力给大舅助威。
英雄村的汉子起初还嘴硬，不怕死地争辩，“明明就是你外甥女偷了我家的东西，你们还有理了？”
大舅一听越发火冒三丈，他上前一步，扣住对方的胸口，扬起手掌就要揍人，“我叫你再诬赖我家闺女，不过就是一点秧苗子，难道还是什么宝贝疙瘩不成？”
“老哥哥，你可不能小看这苗子，这是我从很远的地方引种过来的荸荠苗子，宝贵着咧，我们这里很少见的。”
英雄村的汉子见势头不对，赶紧向我大舅解释讨饶，拨弄着荸荠苗子展示给他细看。
“那你把苗子送给我大舅吧，我就不怪你了！”我趴在舅妈的怀里，抽抽搭搭地抹着眼泪，小脑袋寻思寻思向他提出一个和解条件。
我估摸着，既然这荸荠苗子是好东西，我得为我大舅捞点才好。
“这丫头，鬼精灵！”英雄村的汉子呵呵一笑，对大舅抱了抱拳，“老哥哥，就依你外甥女说的，苗子送一半给你，小姑娘的医药费包在我身上。”
一场斗殴就这样被我轻轻松松化解了，并且还帮大舅得到了珍贵的荸荠苗子。
我们当时根本没有料到，大舅会神通广大，把它发展成为发家致富的兴旺事业。