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叔此时便来了兴致,他连忙问道。
“过油的时候开中小火,翻拌勤一些,直到把菌子的粘液收干就先盛出来,这样用余温去将菌子闷熟。”万亿也轻声回道。
老人们一听,连连点头,恍然大悟。
“这五花肉炒得也好,又薄还不油腻。”
“这纯瘦肉的也好吃,不会塞牙也不会很干。”说罢大爷还指了指自己的假牙。
“炒的时候我先将五花肉的肥油炒出来,看着有点发卷了,再放的后腿肉,后腿肉微微发干的时候就可以放过了油的菌子了。”万亿接着说。
“看得出很用心,厉害厉害!”大爷们连忙给万亿竖起大拇指。
她能看得出,这些大爷们是真的很喜欢这份菜。
因为此时她除了能听见大爷们的赞美,还能听到系统‘蹭蹭蹭’的提示音。
“吃完了,还有吗?没吃够。”大爷拿着筷子敲了敲自己的空碗,像一个没吃饱的孩子般看向顾景同。
“有,味道虽好但是不要一口气吃太多。”顾景同应声道“杨大爷每次遇到好吃的就会吃撑,到了晚上不消化,就拉着其他大爷到处走来走去。”
“哼,我这土埋脖子的人了,遇到点好吃的多吃两碗怎么啦?怎么啦?”杨大爷见顾景同劝他吃饭,脸上立刻不高兴起来。
“天天让那厨子做些清汤寡水的给我老头子吃,吃得我舌头都快淡出个鸟来了,好不容易遇到这又香又有云州味道的我还不能多吃两碗啦!”
说罢杨大爷又敲了敲空碗,疯狂给站一旁的助理使眼色。
助理此时见状立刻挪开本来对视的眼神。
老祖宗诶,你们可别为难我啊,顾总这不是为了你们的肠胃好嘛!
我就是一个打工人啊~
‘咚咚咚!’杨大爷又敲了敲两下空碗,这次的声音比之前还大了几分。
“我要吃!”
“不能偏心,老杨能吃两碗,我也要两碗。”
“他们都要了,我也要,那菌子我还没吃够呢,我不吃米饭了,给我下碗面条。”
“对,那炒菌子的油拌面条多香,我也要面条,”
“面里给我下两片青菜凹。”
其余大爷先不管顾景同是否同意,先将自己的需求一一说了出来。
只见院内三十几位大爷此时宛如‘帮派’大会一般,纷纷瞧着自己的空碗。
这一画面俨然和电视里‘丐帮’敲棍子有的一拼。
顾景同听见这‘魔鬼’般的声音传来,只觉得太阳穴直跳,连忙朝着身旁的助理挥挥手。
又来了又来了,怕你们了。
“幸亏有先见之明买了100多份,要不然凭这帮老爷子喜欢吃的能力,你今天肯定是走不了。”顾景同说道。
原本这话是单独说给万亿听的,谁知就是这么巧,身后正好有一位大爷经过。
“啥?你小子买了100多份?就给我们吃一份?”他的右眼缺失,但声音却十分洪亮。
这一嗓子喊出来,就连一旁听力不好的陈大爷都竖起了耳朵。
100多份腊肉炒菌子??
霎时间,院子里安静如鸡。
大爷们敲碗的手也停缓缓地停了下来。
“好你小子,我刚才以为就一份,害得我一碗菜吃了两碗米饭。”
“厨房怎么还是那么安静啊?面煮了没?”
“腊肉炒菌子还是得吃新鲜的,隔夜就不好吃了,这样,我们这些老头子一人再来两碗,其他的你怎么分配都行。”
“对,一份拌面吧,一份....一份我晚上饿了吃。”