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今天参与斗香的调香匠人，刚好是十个人，七男三女。
这十位匠人，来自西江省各县，其中甘田田所在德灵县的县级香坊就有两人。
他们的年纪都在三十上下，有两位稍长，其余看起来都算年轻。
那三名女匠人全都是二十多岁的女子，容貌都在中等以上，其中两位做妇人打扮。余下那位梳着姑娘头的，姿色又稍胜同伴半筹，顾盼间神采动人。
这位名叫兰影微的美人自然最受瞩目，不过只是引起了些许议论声，会场内旋即又恢复了平静。
说实话，就甘田田所见过的调香女子，就没有一个长得丑的。真正容貌不佳的姑娘，在学徒这一关就会被刷掉了。
调香师是一个风光又残酷的行业，淘汰率之高，甚至胜于科举。因为是与“美”有关的行当，自然不能接受“不美”的外表。即使再有天分，若是貌似无盐，也基本上没有出头的机会。
除非是那些香药世家的子弟，才可能跳过容貌限制有机会进入这一行……但真正走到很高的位置的，似乎还不曾有过。
可是反过来，正因为大家入行的时候都是经过挑选的，所以长得比别人略好一点点，也就不是什么优势了。大家都不难看，真正要拼的，还是调香的才华！
在主持斗香会的谢坊主为众人逐一介绍了这十位调香匠人后，很快就要进入第一场斗香的环节了。
这种正规的官方斗香会，一般分三场进行，分别是：品香、谈香、调香。
品香，顾名思义，就像前些天甘田田参加的练家香会一般，品鉴香品。不过品香的分类也很细，有时候可以考品香写香方，有时候可以考品香找问题，等等……都是真正内行的考法，可不是随便说两句“这香很好”就能过关的。
谈香，虽然用一个“谈”字，却不是空谈，而是要拿出自己的本事来。主要就是向各位“评委老师”展示自己最拿手的调香技艺，例如隔火熏香的独门方法、压制线香的新技术……
姬冰云一面向甘田田解说着这些，一面不无自豪地告诉她，每次一到“谈香”这个环节，他总能拿出新技艺来力压众人。
真正的诀窍是不用展示出来的，那是每个调香师的秘密。只要展示给大家看成果就够了——当年，多少人都盼着他展示新的调香法，又多少人为破解不了他的技术而挠头抓耳啊……
“谢谢喔，好汉不提当年勇，请继续说第三项。”
甘田田很不客气地打断了姬冰云的怀旧，她知道这家伙很厉害很厉害，不用再告诉她细节了啦。她又不打算崇拜他！
“……”
姬冰云难得吃瘪，很是不爽地沉默片刻，才接着说：“第三场才是关键，调香，也叫制香。”
他说，前两场，只是展示给那些调香师们看自己有能力参加这个斗香会。第三场，才是实打实的比拼。
也就是说，前面两场是印象分，不计入总分就对了嘛！甘田田自我吐槽。
第三场，是每个斗香的人拿出自己近期最得意的成品，现场熏燃，让所有“评委老师”来品鉴、排名。
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