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出一个不锈钢盆,打了两个鸡蛋进去,然后又加入一些生抽和料酒,然后拿起挂着的搅蛋器搅拌均匀。
等搅拌均匀后,李慎行带上胶手套,把山药去皮洗净,然后磨成泥倒入盆里,再适量的加入一些低筋面粉进行搅拌。
山药营养很好,但是山药削皮会有很多黏液,黏液含有大量的植物碱,粘在手上会刺激皮肤发痒,所以要注意些,最好戴上手套或者套上保鲜袋也行,避免触碰黏液。
章鱼丸子的面糊不能太稀也不能太稠,不过多弄几次就会熟悉的,为了口感更好些,李慎行还在面糊里加入了一些泡打粉,这样可以增加一些蓬松感。
把章鱼丸子的器具洗干净,擦干表面的水分,通上电加热,待水分都蒸发后,拿小刷子给它刷上橄榄油,倒上面糊,面糊不能倒的太满了,差不多7分满就可以了,第一次李慎行没有做太多,只弄了两个试一试面糊的稀稠度。
加入切成小块的章鱼,和玉米粒,洋葱粒,再次倒入面糊,这次要倒至全满,然后一直保持小火,等到底部烤制金黄色时,用竹签将丸子翻转,继续把另一面烧制金黄色后就可以出炉了。
李慎行把两个丸子挑到碟子里,挤上一些自己做的番茄酱和照烧酱,撒上一些木鱼花和海苔碎,挑起一个放进嘴里。
“唔~!好吃,调的面糊刚刚好,哈哈~,这手艺还好没有忘记...”试过之后,李慎行从新弄了一锅章鱼丸子,刚才那两个都不够他塞牙缝的,先做一锅来过过瘾。
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今天孝利上午刚跑完行程立马就赶回公司去排练舞蹈,这是为了12月的个人演唱会做准备。
“只要十分钟,你就会成为我的,
被我纯真的言行所骗而哭泣的男人们,
宝贝 你在动摇,
鼓起勇气过来, 你可以占有我,
那个深夜, 独自走近一个地方,
在跳舞的人群中, 看到了你和她
趁她不在的十分钟, 我想把你占为己有
无聊的瞬间, 当你看到我的时候瞬间发生了变化, 我告诉你
...............”
“呼~...呼~...”
待音乐停止后,停下动作的孝利累的插着腰直喘气,很久没跳以前的舞蹈了,孝利有好多动作都忘记的差不多了。
等气喘匀了,才拍拍手对舞伴们说到:“好了,今天就到这里吧,大家辛苦啦~!”
舞伴们向孝利行礼告辞,离开了练习室。
孝利拿着毛巾擦着脸上身上的冒出的汗水,等不再出汗了,孝利才走进更衣室去换衣服。
一会之后,孝利拿着包包走出更衣室,里面装着她刚换出来的脏衣服,她要带回家去清洗。
走出练习室,来到楼下的休息室,叫上坐在里面看电视的李根燮一起离开,走到公司的停车场,上车往家的方向开去。
ps.昨晚忘记上传定时更新耽误大家了,实在抱歉~!大家一定要原谅老李啊~!(未完待续。)