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了。
几人比划半天,才结好了账,买到了海鲜。
闵婕走在路上,心中暗暗警告自己以后要小心一点,千万不能像今天一样露出这么大的破绽!
一人提着一大口袋的海鲜,走出了市场。
还好这里海鲜便宜,买了几大袋也没有花太多钱。
希望今晚能够吸引到足够多的顾客吧!他们这个星期还没怎么赚到钱,下个星期还得付房租。
剧组只给他们祖了一个星期的小别墅,这一星期的租金也得从他们这儿扣,餐厅的租金也得他们来付。
想想就觉得自己穷!
回到餐厅,闵婕三人出了一身汗,就坐在餐厅里休息。
其他几人就把买回来的海鲜拿去处理。
闵婕三人歇了会儿,也去帮忙了。
七个人挤在厨房里,处理着海鲜。
把海鲜清洗干净,该除壳的除壳,该去内脏的去内脏,一切都处理干净后。
闵婕开始制作酱料,有的海鲜像各种鱼和螃蟹这类的都得先腌制一下等会烤的时候才有滋味。
酱料也挺简单的。
酱料主要功能是去腥入味儿,所以姜蒜花椒这些去腥好手是少不了的。
因为海鲜有些多,闵婕直接把一个大蒜剥了外面层的皮,然后用刀一拍,把蒜拍得扁扁碎碎的,再挑出蒜壳,这样剥出两个大蒜,再把蒜剁成蒜蓉。
洗净两个老姜,剁成姜末。
把蒜蓉和姜末倒进一个大盆里,再放入一大把花椒,倒入适量酱油、醋、蚝油、芝麻油、干辣椒粉、黄豆酱、孜然粉等调味料。
搅拌均匀,然后把该腌制的海鲜倒入盆中,用手和匀。
和匀的时候要戴上手套,一时为了卫生健康,二是防止鱼刺还有海鲜甲壳扎破手。
准备好海鲜,下一部就是准备烧烤工具了。
他们开餐厅没想过要卖烧烤,所以店里面什么烧烤工具都没有。
还好因为这一带有很多烧烤摊,来这边旅游度假的人也喜欢自助烧烤,所以当地有租烧烤架和其他工具的。
烧烤架这些工具有些重,所以是店里的三个男人去租。
租烧烤工具的地方还有碳,四人还买了一袋碳回来。
闵婕看着这袋碳,心中叹气,她有碳呀!而且还是系统的精品。
但是因为今天买海鲜时的差点露陷,闵婕现在不敢怎么飘了,不敢拿出系统里的碳用了,万一又被人看出点端倪怎么办?
看到碳,闵婕就想到了新奖励,自己好像还没有领奖。
闵婕找了个上厕所的借口,跑去了厕所,关上门,反锁,然后才敢闭上眼,进入了系统的虚拟世界里。
小可爱一般都住在虚拟的东坡居里面,闵婕一呼叫它,它就欢快的冲“东坡居”里面蹦蹦跳跳的出来了。
闵婕好久都没有进来这里了,看着虚拟的东坡居还有些想念自己的东坡居。
和小可爱腻歪了一会儿,觉得时间差不多了,闵婕领取了奖励就离开了。