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堂门口穿过着急出去的孩子们，径直走到父亲的案几旁。
父亲正在清理书本，并没有抬头。
“爹，我有件事想同您说说。”
“什么事？”
父亲抬了一眼，又继续整理着案几。
“五彩路的庆阳面粉厂招人，他们愿意招我做学徒，学管账，有工钱的，我想去。”
父亲停下手里的事，吃惊地看着我。
一分钟过去了，父亲说：
“走吧！”
父亲带着我一起寻了母亲。母亲正在厨房，厨房光线不太好，但见灶台上挂着一串过年腊的一条猪皮，带1厘米厚的肥肉，猪皮上粘着几颗或青、或红的花椒，猪皮表面50-60%已被灶台烟熏成了深灰黑色。
母亲切了一条半厘米的带皮肥肉，放热水碗里泡着。
待母亲完成这些动作，父亲唤了一声母亲，
“庆梅，我有事同你讲！”
母亲停下手里的活，怔怔地看着我与父亲。
父亲同母亲讲了三姑娘的想法，末了，又加了几句：
“面粉厂的老爷我有一面之缘，也听二弟说过是个不错的人，未曾克扣过厂里的工人。三丫头想去见识见识，就让她去吧！离家也近！”
母亲听了父亲的话，点点头，
“三丫头早年许了他大舅的二宝，等二宝大学毕业，他们也该成婚了。三丫头也跟不了我们几年了，面粉厂近的话，那就去吧！”
父亲说服了母亲，三姑娘不知有多高兴，但母亲又提起了那个订了婚的木鱼似的二表哥，三姑娘皱了皱眉头。
母亲接着把泡好的肉拿到砧板上切成小丁，开锅炸了油出来，倒进洗干净、切成小段的大蒜叶子，快速煸炒起来。
一股油烟瞬间起来，三姑娘和父亲一起退了出去。
“算了，我出去见识见识，说不定就改变命运了呢！”
三姑娘乐观地想。
当天的晚饭，一家人都吃得特别香，四弟、五弟正在进行筷子大战争抢着仅有的几小块肉，母亲给父亲和三姑娘一人夹了一块，时令的大蒜叶子配上老家的烟熏腊肉，那就是人间美味，窗外都能听见这一大家子的吵闹声和欢笑声。
饭后，躺在床上，三姑娘兴奋得一晚未能入睡。16年了，除了送大姐出嫁那一次，三姑娘就未曾出过远门，更别谈去哪里工作，就连学也是在家里上的。
一想到要去一个未知的地方，还不知道能遇见什么有趣的事，三姑娘就开心不已！
第二天一大早，母亲早早就开始准备早餐：新鲜肥油渣子配上芝麻酱，是母亲特有的臊子；臊子先炒好放在一旁，再烧一锅开水，放入一把细细的碱面，用长柄筷子转一转立即捞起，淋上臊子，撒上香葱即可。
三姑娘一骨碌爬起身，跑进厨房拿了筷子捞了一碗面，挑了一筷子臊子，都没撒一旁已经切好香葱，就刷刷扒完跑了出去：
“娘，我去了！”
“下工了早点回，大姑娘家的，别在外面野！”
母亲从厨房伸出头来朝三姑娘喊到。
“我知道啦！”
三姑娘的声音越来越远。