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说出了自己之前的猜想。说道:“我一直以为,红烧排骨,就是将红糖抹在排骨上,然后在刷点油炒一下就可以了。”闻言,林轩彻底崩溃了!这都哪跟哪啊,简直就是胡扯嘛!
见到旁边的水开了,林轩赶紧动手将沫子撇掉。介绍到:“既然你们不知道红烧排骨,是如何经过厨师的手给做出来的!那么,我就给你们简单介绍一下吧!第一部,就是将排骨放入冷水中,然后等水开了后就像刚才那样,将是上面的沫子撇掉再煮五分钟左右!”
“为什么要将沫子撇掉啊?直接留着不就好了嘛?”刘颖一副好奇宝宝的样子,看着林轩询问道。林轩只知道如何做,但这个为什么要将沫子撇掉,他就不怎么清楚了。不过,看到刘颖一副期待的样子,最好胡乱说道:“那是骨头里面的脏气,你很喜欢吃脏气啊?!”
听到林轩说的话后,刘颖赶紧摇了摇头表示不喜欢。陈倩见时间过了五分钟左右,出声提醒道:“林轩,差不多了!再煮五分钟之后,接下来还要做什么吗?”听到陈倩的提醒后,林轩先捞出排骨后再洗干净。直接用行动,回答了陈倩的问题。
做完这些后,林轩开始往锅里倒适量的油,锅底下的火焰成居中模式。林轩做完这一步后说道:“加适量的油,将洗干净的排骨放进去,开中火!至于这个油不要太多,因为刚才猪排骨的时候也会出油的!而且油放多了,吃起来会感到腻!”
听到林轩说的话后,陈倩和刘颖两个人纷纷点了点头。刘颖十分喜欢吃红烧排骨,看了林轩做的这两个步骤后,顿时想起来何不用手机录下来当做教学视频!等自己那天有空了,可以自己做做试一试,如果可以的话还可以给他们两个做点尝尝!
想到这里后,刘颖就将口袋中的手机拿了出来。找到视频录放功能后,就开始记录下林轩是如何做红烧排骨的了。
接下来要炒了,会产生大量的油烟!想到旁边站着的两位‘公主’大小姐,这厨房的油烟不是她们能够享受的。林轩转过头来,看着两个人说道:“你们回到客厅里好好呆会儿吧,看会电视或者聊会天!这道菜马上就好,别再继续呆在这里了。”
陈倩不知道为何林轩要赶她们走,难道接下里的步骤不能让别人看吗?似乎知道她们会误会,林轩赶紧解释道:“等锅底热了就要开始炒了,接下来还要再煮一会儿。你们呆在这里又不帮忙,油烟太大你们会受不了的!所以,我让你们先去休息会,等着吃就好了。”
听到林轩说的话后,陈倩点了点头,准备拉着刘颖回到客厅。耐心等待林轩将这道菜做好,然后好让她们大快朵颐好好品尝一番。可是,刘颖一直在拿着自己的手机记录着,丝毫不想离开厨房这块‘宝地’停止记录过程。
陈倩见自己拉不动刘颖,只好自己先回客厅的餐桌前做好准备。饮料什么的,或者红酒什么的,都准备了一点。听着厨房里传来的烹炒声音,陈倩有那么一种错觉!感觉这就是两个人幸福的生活,平平淡淡幸幸福福的,长久下去该有多好!
真是有点羡慕那位,先行回去的杨雪心!作为女人,第六感十分的准,当然看出来,林轩喜欢杨雪心了。还有不知几天,林轩就要回到他老家,还是好好珍惜这几天吧!陈倩看了一眼还在门口录像的刘颖,抬头看了看刺眼的灯光继续准备着接下来的晚餐。
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