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?”金木母疑惑地问道。
“两样都学会,我以后结了婚,想吃的时候,不就可以自己包水饺了吗?”金波反问妈妈。
“好儿子,自己动手。丰衣足食。”金父很是赞赏,抢先说道。
“好好好,儿子想的还挺长远的,妈支持你。”金母笑着说的。
金母把自己这几十年包水饺的技巧全都对儿子倾囊相授,金波也学得相当认真。他想以后亲自包水饺给如歌吃,当然得扎扎实实的学会它。
金波包出的第1个水饺歪歪斜斜的,站也站不稳,而且边儿没有你整齐,馅儿的汤汁都流出来了。他并没有沮丧,而是幽默的自嘲道:
“虽然样子很丑,但我想它吃起来应该很美味。”
第2个饺子就像样多了,起码馅儿的汤汁没有流出来,歪斜的也没有这么厉害了,第3个水饺站立的更好了,第4个水饺已经完全站立了,第5个水饺已经像模像样了。在包第6个水饺的时候,金波好像找到了感觉,不但一气呵成,包出来的水饺已经跟妈妈一样好了。
“好样的,学的这么快,已经出师了,儿子,看来你很有做饭的天赋啊。”金波母亲毫不吝啬的夸奖道。
“没想到你小子比我学的还快,以后你们单独过日子,我们就放心了。最起码饿不着自己,想吃点啥自己都能做。”金父也甚是欣慰。
金波面对父母的夸奖,嘿嘿的笑了。他也自认为自己在做饭方面很有天赋,学什么都学得很快,也愿意钻研,比学习感兴趣多了。即便如歌以后不会做饭,他都觉得没有什么,两个人一起过日子,有一个人会,就完全够了。
“对了妈,一会儿做饭的时候多热几个豆沙包,我一会儿去接如歌的时候带给他尝尝,水饺也多煮出来几个,让她尝尝您的手艺。”金波想到一会儿去接如歌,满心欢喜。
“好啊,让如歌也尝尝咱们家的,一会儿下水饺的时候我下你包的,那才是满满当当的心意。”金母开玩笑道。
“那我可得好好的包,让水饺看起来好看也好吃。”金波一听母亲要下他自己包的,顿感有些压力,看来他还得再练一练,争取包出最美观,且皮薄馅儿多的水饺,让如歌惊喜。
金波更加认真的练习了起来,每包一个都精益求精,不断的找出问题并嘉羿改进。不知道包了多少个以后,他的手法越来越娴熟,包的水饺越来越漂亮。
又过了一会儿,金波终于满意了,他开始为如歌包水饺。他亲自擀皮儿,每一张皮都被他擀的边上薄,中间厚,擀了20张皮儿,他才开始包。每一个都包得那样认真仔细,好像在做一件艺术品,馅儿填的满满的,口封的严严实实的,还捏了几个小花边儿。饺子看上去像带了花边的元宝,每一个都浑圆可爱。
金波包了20个这样的水饺,他亲自烧水,小心翼翼的煮了起来。焯水的时候也很注意,生怕把饺子给弄坏了。饺子三滚后,一个个像活生生的元宝一样浮出了水面,肚儿饱满,外表美观极了。金波小心翼翼的把他们用笊篱捞了出来,放到盘子里晾了晾,尝了两个,多汁美味,他甚是满意。在水饺还热着的时候,他把水饺倒进了保温桶里,盖了起来,保温上。