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柴叔进了地里，就找到了晏欢，询问了晏欢会不会种红薯。
再加上这些土垄又是做什么的。
柴叔都问了一遍。
晏欢见柴叔好奇，就那着手中的小锄头扒开了一些土垄，漏出了里面的肥料来。
“柴叔，这块地很多年没有种过，土壤不肥沃，所以我这样也是为了给土地增肥，这样红薯埋下去之后，能很好的吸收这些肥料中的养分，然后就会有更好的收成，我做土垄，也是为了以后更好的除草，并且这样会很省力，毕竟不用一棵一棵的分辨红薯长在什么地方。”
晏欢耐心的解释。
毕竟这可是上下几千年的农民们总结出来的。
自然是有道理的。
柴叔听着晏欢这话，竟然觉得很有道理。
并且看上去这地很是齐整。
果然是京中的人，就是种庄稼都很是讲究。
晏欢见柴叔点点头，一副认同的样子，就笑着说道：“我也是第一次尝试，这些都是从我父亲的书中看到的。”
这春河村的人都知道晏家在京中是当官的。
这普通百姓对当官的心中自有一种敬畏。
所以听到晏欢说是从她父亲的书中看到的，自然是一点也不怀疑。
而这片地再往上，就是山脚了。
这山脚处还有一大片荒地，没人开荒。
晏欢是想着，花点儿钱把这一片地给买下来的。
“柴叔，这一片地是有主的吗？”晏欢有些好奇的询问。
虽然那一片看着是荒地，但是很久以前应该有人种过的吧。
“没主，只是这片地太靠近山了，一年收成又不好，以前是公家的，谁想种就谁种，后来就没人种了，若是你们要种，可以找村长说说，只是你们不是本地人，可能要花点儿钱。”柴叔见晏欢问这地，肯定不会是无缘无故的问的，就出声道。
晏欢听到这话，就点点头。
毕竟她也没有想着能白嫖到这块地。
只是按照这春河村的地价，这一片买下来，也只要几十两银子。
虽然只是几十两银子，可是晏欢也不敢轻易拿出来。
晏欢带着红露她们把红薯种了下去。
于是又带着人去挖笋了。
然后用这些笋子，加上辣椒和一些调料，做了一大罐的酸辣笋，味道很是不错。
秦氏吃了一点，都觉得很好吃。
“这东西感觉很下饭，若是卖给馆子里，应该能卖一些钱。”秦氏出声道。
毕竟秦氏的二嫂家就是开酒楼的，这秦氏或多或少，也拥有一些品鉴的能力。
白老太太不爱吃辣的，也混着米饭吃了一些。
“我觉得你娘说的对，估计那些馆子会要。”白老太太也是吃过不少美食的人。
像是这样的笋，她还真是没吃过。
晏欢听到秦氏和老太太的话，心中倒是安定了不少。
毕竟她们可是高门小姐。
也是吃过了山珍海味的人。
她们都说自己这孙子可以，那么应该是很不错的。
这酸辣笋到了夏日，估计更好销售了。
但是到了夏日的时候，这竹笋都长成了竹子了。
所以得想办法把这些竹笋做出来保存到五六月。
晏欢做了两罐子的酸辣笋，在集市的当日，就带着晏启和晏钧一起到镇上去了。
这次上镇子也是买一些布匹线之类的。
而这些晏欢并不是很了解，所以就让方氏一起跟着出门了。
方氏一路上没说什么话。
到了镇上时，这大清早的，人就很多了。
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