第20章 中华料理的精髓(求收藏) (2/2)
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‘一个美食旅行者’见状,故作镇定道:“这就好了吗?”
“不过是一碗清汤面罢了,是我太高估你了吧,想着你还会用个什么祖传秘制底汤,没想到...”
“没想到就是这么普普通通的面汤,在加上一把葱花?”
“...”
说着,‘一个美食旅行者’对着镜头,得意道:“粉丝们,看到没有,这就是网红餐厅!!!”
“我看了下价目表,这一碗清汤面,可是要卖到一万日元一碗哦。”
“这制作工艺,从头到尾你们也看得清清楚楚,明明白白了吧?它哪一点值一万日元?”
“就算是方才展示的厨技,那只能证明,就是虚有其表!”
“...”
就在说话间,范小闲又将蒸笼打开,拿了一笼屉的烧麦出来,一并放在料理台上。
冲着主播淡定笑道:“废话少说,我这人最不喜欢在这里打嘴炮。”
“好吃与否,值不值得这些钱,你尝了便知!如果品尝过后,还是保持现在的态度,那我在认输也不迟!”
“还有..你先尝着,我还有最后一道料理没有完成,今天就算是给你一饱口福了。”
“我要让你知道,中华料理,并不仅仅只是你认知的只有‘爆炒’!”
“这只是中华料理的其中一种罢了,而目前的东京,也只是在中华料理基础上,迎合了当地人的口味而已!”
“我敢很负责任的说,这些根本就不是正宗的中华料理,也只是学到了一点皮毛。”
“而我...从今天起,会让你们知道,什么才是真正的中华料理!!!”
“...”
说着,只见范小闲又重新拿起一口铁锅,开火,热油。
在‘一个美食旅行者’端起龙须面,将其均匀搅拌后,正准备开始吃,接下来的一幕,令他惊呆了。
‘佌啦’
一声清脆的滚油与香料碰撞之后的声音,散发着阵阵香味。
范小闲又拿出一块新鲜牛肉,放在砧板上,抽出菜刀,在手上潇洒的旋转了几圈..
‘咚咚咚’
切片的牛肉正一块块的飞奔到锅里。
‘呲呲呲’
‘轰’
当范小闲拿起铁锅,迅速颠了两下时,锅中瞬间窜出火苗。
‘哗’
食客们一阵惊呼。
就在众人下意识想要说话,表达当下这火爆的场景时,范小闲的爆炒牛肉已经出锅。
‘一个美食旅行者’端着面条,下巴都惊得合不拢了。
范小闲将炒好的牛肉一并放在烧麦边上,笑道:“今天算你有口福!”
“这是中华料理里最常见,也是最基础的做法,这三道料理中,集合了蒸,煮,炒...”
“也有着清淡,重口,清香的多重口味,并不像你方才所说的那样,只有爆炒的重油烟!”
“然而,这也只是中华料理八大菜系里边,最常见的几种罢了!”
“希望你能好好的将这一幕记下来,好歹主播也是个公众人物,以后别再犯这种低级错误,会惹人笑话!”
“算了,也不指望你能记住..”
范小闲说着,又看向主播,见他愣住,于是笑道:“怎么,这就惊到了?”
“不是自称见多识广么,这碗龙须面要赶紧吃,不然坨了很影响口感的。”
“...”
‘一个美食旅行者’这才反应过来,夹起一小撮面条。
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