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p; 为了不让顾客等太久,将那只没有半点活力的鲍鱼捞上来后,他没有做多停留,拿着鲍鱼往一楼的厨房里面赶。
“牛逼”的原材就只有两个,那就是澳洲和牛跟鲍鱼。
东东的发货速度很快,早在昨天下午的时候,花了一千多块买的和牛就已经到货。
也多亏于此,才能在今天将“牛逼”呈现给客人。
正如那句“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法”一样,和牛和鲍鱼肉处理切块后,林志果断将这两种食材倒进沸腾的橄榄油里爆炒。
只听见“滋”的一声,滚烫的油四下飞溅,但是很快又被鲍鱼肉跟和牛肉掩盖,发出沉闷的声音。
作为卧龙凤雏两位大厨的后代,尽管林志在此之前没有真真正正地炒过一道硬菜,可没见过猪跑还,没吃过猪肉么?
在翻江倒海的操作过程里,他渐渐掌握到了炒肉的精髓。
从最开始“炸油”时候的手忙脚乱,到渐入佳境、信手拈来,再到最后,他已经能够完全稳住脸上的表情,风轻云淡地操作着这道和牛炒鲍鱼的收尾工作。
短短几分钟时间,他的厨艺就已经获得了质的飞跃!
关火收汁,铲肉装盘,一套动作行云流水。
林志抬手擦了擦额头上的汗水,望着摆放在面前那盘热气腾腾的“牛逼”,心中充满了满满的成就感。
什么叫做天赋,这就是!
什么叫做无师自通,这就是!!
顺着他的目光看去。
只见流出来的汁水将洁白的瓷盘染成深黑色,盘子中心,摆放着一块块大小不一的黑木炭。
浓厚焦味里夹杂着的一丝丝肉香,是和牛肉与鲍鱼肉最后的倔强。
作为黑暗料理,不得不说,林志这道“牛逼”,炒得出神入化!
厨房外面,听见动静的许清渚赶紧走回自己原来的座位,乖乖坐下,期待着那位至高存在烧出来的菜。
已经可以从空气中嗅到一丝极具特色的香味——那是许清渚从未在宗门后厨闻过的味道。
“难怪哥哥说这位至高存在炒出来的面条堪称神级,仅仅只是这股特殊的肉香,就不是宗门里那些厨子能比得上的!”
想到此处,作为资深吃货的许清渚双眼冒光。
虽然没能吃到传说中的板蓝根面条十分遗憾,可同样是至高存在做出来的美食,那“牛逼”,岂能差到哪里去?
这一点,从牛逼这道菜被放在菜单最后面就可以做出结论!
随着空气中那种特殊味道的愈发浓烈,许清渚心里的期待感急速飙升。
到最后,她甚至已经有点忍不住,大着胆子,抬头朝香气传来的方向张望。
很快,挺拔而伟岸的身影出现在视野之中,只见那位至高存在的额头上出现了密密麻麻的汗珠。
强如这样的存在,在烧完菜之后,居然出现了疲累的状态!
那……“牛逼”这道菜所蕴含的能量,究竟得恐怖到何等地步?
带着莫名的震惊,许清渚的目光顺着林志的手臂微微往下。
然后,
她就看见了,
那盘被托在手中的……的……
黑……炭?
???
咔嚓。
寂静中传来某种东西支离破碎的声音。
那是许清渚满心的期待