第一百一十一章 国庆节到了,就写点关于我们国家的吧。 (2/2)
请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
p; 说干就干,东方信围上围裙,将他的金色长发束起后,就开始准备食材。
他将白菜洗净,剥去几层,取中间最嫩的菜心,切去根部,掰成一片片。鹌鹑蛋切半,皮蛋、火腿、胡萝卜、蒜切丁,葱、姜切丝,枸杞放入水中泡发。
取出了一个高压锅,将鸡腿肉放入锅中来煲汤。将熟的猪肉剁碎,制成肉糜。将高压锅中的高汤取出,将肉糜加入其中。将高汤的油水吸出后过滤,洁白如玉的高汤保温备用。
将洁净水倒入另一个锅中后,简单的等待水开了后,东方信迅速的将白菜放入锅中,大概过了十秒后,迅速捞出。取出几根牙签将白茶上戳出几个小小的孔后,东方信便开始热锅烧油,当油开了以后,将之前准备的高汤倒入锅中,放入鹌鹑蛋、皮蛋、火腿、胡萝卜丁和枸杞。汤水煮开后,先关火,用汤勺盛汤淋热在前面焯好的白菜叶上,淋好再都倒回锅中,反复5次,使得白菜叶吸足汤汁的鲜美。
随后将剩下的白菜心雕刻成花苞状放到盘中,将剩下的高汤缓缓浇下,白菜心犹如一朵盛开的水仙,绽放于盘中。
东方信习惯性地伸手擦了擦没有汗水的额头,看着如同艺术品的佳肴,他不由得笑出了生:“看来我的手艺还没下降,总算没有辱没了我大中华的名声。”
东方信随后又做了米粥,由于一直用魂力保温,菜品但也没有变凉。满意的端着盖着盖子的盘子走向了娜儿的房间。
到了房间中,娜儿还正坐在床上发呆,不过当她看到东方信后,大大的紫色眼睛瞬间亮了起来,如牛奶般洁白的皮肤中透露着点点的粉红,犹如一个瓷娃娃般。
“东方信哥哥,你好慢啊,我都要饿死了。”娜儿鼓起了小脸,洁白的藕臂交叉在胸口出,“你以前做饭都是很快的,这次也太慢了吧。”
看着娜儿的样子,东方信将手中的菜肴放到了桌子上,走上前去轻轻的揉了揉她的毛茸茸的小脑袋,略微有些感触的说道:“慢工出细活,这可是我们的匠心精神啊。”
“我不管,你就是……”
娜儿还没有说完就被东方信拦腰抱起,感受到来自东方信身上的气息和他的温暖的怀抱,娜儿的耳垂微微泛红,轻咬嘴唇,“不好吃我就生气了哦。”
“好,我对我的手艺还是很有信心的呢。”
娜儿在东方信略有些期待的目光下打开了盘子上的盖子。当娜儿看清了盘中的菜品后,原本俏丽的小脸上出现了被骗的委屈。
“东方哥哥,这就是你做的吗?这不就是普通的白菜吗?除了这个用白菜雕刻的花其他的感觉都好普通哦。”娜儿虽说嘴上在抱怨,但她还是还是选择吃下,毕竟这是东方信做的。
她接过东方信递过来的筷子,将信将疑的夹起水嫩的白菜放入了嘴边,轻轻的咬了一口后,瞬间就睁大了眼睛。
“这个白菜的口感爽脆,味道虽说有些清淡但却回味无穷,带着肉味的汁液在舌尖上的瞬间,我能感受到我仿佛置身到无垠的草原中,这也太好吃了吧。”
娜儿已经完全顾不上再仔细的品尝味道,她的眼中此刻就只有这一份看起来平平无奇的白菜。
而一边看着娜儿的东方信脸上露出了欣慰的表情,这道菜果然名不虚传。