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味蕾觉得不错，还是有点怕，不敢擅自作主张，现在你这么一说，我倒踏实了！那你再说说这香辣田螺，和大盘鸡！看看味道如何？”
李书记呵呵一笑，回道：“好好好，我品品，先品这田螺！”说着夹上一颗田螺肉塞到嘴里嚼起来，过了一会，就说：“这味道简直是回味无穷呀，不但香辣，田螺里的肉还有一种清香，丝丝入口，缠绵柔滑，配上一口水酒的话，更是爽口至极！好味道，好味道！”
欧阳建用笔记着：丝丝入口，缠绵柔滑，配上一口水酒的话，更是爽口至极！他边记边念。念到后面，笑笑说：“李书记，要不来壶水酒试试，看是不是你说的那样，爽口至极！”说着就喊道：“刘师傅，来壶水酒！”
刘厨师亲自去打水酒过来，送到饭桌上，然后离去。
欧阳建给李书记倒上一杯水酒，做个请的动作，说声：“请！”自己也倒上一杯，然后夹一颗螺蛳肉在嘴里嚼着，嚼完喝一口水酒，那味道真的是很爽，很上口！禁不住叹道：“李书记，果然是个美食高手！爽！很入味！”说着竖起了大拇指。
李书记呵呵一笑，就说：“小欧阳，见笑了，我老婆是我们食堂里的主厨，炒得一手好菜，我们军区首长都很喜欢她做的菜，所以我也偷学了一些，没有想到，这，这就派上用场了，哈哈哈哈······”
“李书记，还有一道大盘鸡，你得帮我品品，完了，明天再给我品其它的菜，我们厨师煮的菜，都是地方名菜，也就是土菜，就靠你这个美食家品尝了，看哪些菜能推上市场！你给我樽酌樽酌！”欧阳建马上笑着回道。
“好好好，不会很多吧，品菜可以，我事先声明，不能时间太久，品一个月都品不完啊，我还要回去工作呢！哈哈哈哈······”李书记夹上一口大盘鸡，放进嘴里，慢慢嚼起来，边吃边皱着眉，在思考着什么。
欧阳建看着李书记脸上的变化，一会儿皱眉，一会儿舒眉，一会儿眼露喜色，这个过程，他看在眼里记在心里。
李书记咀嚼了一会儿，咽下嘴里的鸡肉，说话了：“小欧阳，这盘大盘鸡，起初我怀疑你们是仿造新疆的大盘鸡做的，结果慢慢品尝，新疆大盘鸡没有你们大盘鸡的这种香味，这道香味很独特，我说不出来是什么香，鸡肉的香味不同，不可同日而语！不好评价！”
欧阳建笑笑说：“李书记，这是我们浙江诸暨县枫桥公社的特产，叫枫桥香榧，你当然就不知道啰，这鸡用的是香榧的香汁，加上蜂蜜柔和在一起，放在鸡肉里，过上一段时间，让它在鸡肉里浸泡，做到整个鸡均匀浸汁，待汁完全融合在鸡肉里，再在掏空的鸡肚子里，加上一些秘制的佐料，就是我们五一的大盘鸡了，虽然叫大盘鸡，但非新疆大盘鸡也！”
“哦，怪不得除了香，还有甜，原来是加了蜜，还是秘制的，风味独特，各领风骚！”李书记禁不住赞叹道。
两人边吃边聊，说得挺投机的，李书记居然忘了去看手工艺的事情，听欧阳建说，自己给他吃菜吃出一个公司来，他简直不敢相信这欧阳建的头脑是怎么生出来的，哪来的这么多灵感，那家伙就跟作家一样，灵感丰富，想到一折是一折，跟这样聪明人在一起呆久了，自己也会变得很敏感，甚至会神经兮兮的想这想那，这能做什么，那又能怎么利用。心中会展开无限的遐想，让思维无限的拉长······