第40章 大烩菜 (2/2)

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    刘一鸣清了清嗓子，到背着手，向着院里的人喊道。

    一会儿，两座大炉子便同时冒起了浓烟。

    刘海家请来专门做饭的大厨们，腰上系着围裙，拎着大勺便开始\"叮铃咣当\"的涮起了锅。

    \"把买来的菜都拆开，该摘嘞摘，该洗嘞洗。\"

    刘一鸣对着正在刷盘子的几人说道，随即转过身来又对着做饭的大厨说道。

    \"先烧两锅热水，把鸡身上的毛褪褪。\"

    院子里大伙都在依照着，刘一鸣的安排下，热火朝天的忙碌着。

    那边是\"哗啦哗啦\"的洗菜声，这边是\"噼里啪啦\"的炉子烧火声。几个同辈份的人，你损我一句，我霉你一句的，嘻嘻哈哈的在一旁闹起了笑话。

    \"水开了。\"

    大厨冲着洗菜的几人吆喝了一声。

    \"把洗好的菜搬伙房那边去，今儿个晌午，咱们先怼锅大烩菜。\"

    刘一鸣站在院子的最中间位置，左右环顾着四周，井井有条的安排着工作。

    随着院里的人越聚越多，大伙儿们的欢笑声也越来越大了。忙碌而又热闹的氛围也越来越浓厚了。

    刘海手里托着托盘，里面散放着烟，他挨个的向人让了起来。

    门口的小孩子们，叽叽喳喳的点燃着炮仗，时不时的就会传来几声\"咚咚\"的放炮声。

    大厨们有的操着他那熟练的刀法，\"当当当\"的在菜板上切着菜。有的拿着勺子在锅里，\"哗啦哗啦\"的翻炒着菜。

    一股浓浓的香味，顿时飘满了整个院落。

    刷好碗的几人，把碗整整齐齐的摆放在了伙房的案板上。等候着一会儿的烩菜出锅。

    此时，刘海的母亲和他小婶子几人，抬着一大笼，她们刚刚蒸好的白馒头，正往院里的大圆桌上放呢，笼里的热气还在不停的往上翻滚着呢。

    \"出锅了。\"

    大厨又一次冲着众人喊道。

    此时院里的人早就已经，被锅里的香气给馋的不行了，他们纷纷向伙房里走了过去。这时大厨拿着大勺，正一碗碗的盛着烩菜呢。

    院里的人，每人端一碗香喷喷的大烩菜，手里又拿了几个热气腾腾的白馒头，各自找各自坐的地方，欢快的享用起了美食。

    大伙吃饭间，刘一鸣端着碗又开始安排起了下午的事。

    \"等会吃喽饭，恁几个洗菜嘞下午把菜洗完，盘子刷完，伙房这边，买来的肉恁该烀烀，该炖炖，东家说了，晚上咱自己院里的人，坐一块先热闹热闹……\"

    大伙大口大口的吃着碗里的烩菜，听完刘一鸣的讲话后，全都满嘴油光的哈哈笑了起来。