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论着这只椰子蟹,每个船员轮番的跟它拍照,还有一些人特意拿出牛肉烤好奖励发现两个小家伙儿,杨毅也在跟郁秀三女和王卫东他们做着科普。
椰子蟹,又称八卦蟹,十足目陆寄居蟹科椰子蟹属,属于是寄居蟹,体型硕大,能长到1米长,体重可达3-4千克,不仅是最大的陆生蟹类,也是当今地球最大的陆生节肢动物。
它们主要分布于印度洋和西太平洋海域附近的热带树林中。外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树。可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,吃里面的椰子果肉,所以被叫做椰子蟹。
椰子蟹虽然名为蟹,但其实并不是螃蟹,它属于节肢动物门,甲壳纲十足目陆生寄居蟹科的一员,说白了它们是寄居蟹的一种,但是又不像寄居蟹那样整天背着自己的窝。
它们的身体分头胸部和腹部,这点与蜘蛛相同,所以第一眼看到它,都会认为这是一种巨型蜘蛛,其实它和蜘蛛算是远亲。它们头胸部具发达的头胸甲,外壳也无比坚硬,并且长着一大一小两只强有力的螯,看起来异常凶猛。实际上这对螯也不是摆设,可以轻易夹开椰子的螯,所以只能像抓螃蟹一样,从背后抓住它们,如果被它们的大螯给夹住,胳膊都能被直接夹断。
椰子蟹喜欢在夜间出没,所以如果你在大白天去椰树林寻找椰子蟹是很难找到的,因为椰子蟹很怕强光,因此它们白天都是躲在洞穴中休息,这也是杨毅吩咐今天晚上连夜寻找椰子蟹的原因。
夜晚是椰子蟹的天下,无论是风雨交加、电闪雷鸣的夜晚,都不能阻止椰子蟹的活动。椰子树的树干十分挺直,并且高度可以达到15-30米,对于人类而言,这样的高度必须要有工具才敢上去。
而对于椰子蟹来说,这样的高度并不能阻止它们。它们的后足上有很多像小牙齿一样的结构,能够牢牢抓住树干,两只强有力的大螯也能轻易抓住树干,然后后足一蹬就爬上去了。
爬到树顶的椰子蟹会用它们像剪刀一样的螯将椰子剪下,但是椰子并没有掉落,它们会惬意的躺在树冠的小枝间,将椰子剥开,坚硬的椰子壳在它们那对强壮的螯面前宛如纸做的一般,美味的椰子肉不一会儿就呈现在它们的面前,然后就是它们享受美味的时间。
椰子蟹的成长非常缓慢,每蜕皮一次个体才会长大一些,通常是在秋冬季节进行蜕皮。幼蟹每年蜕皮约2~3次,随个体愈长愈大,蜕皮的次数就愈减愈少,成蟹蜕皮的频率仅每年一次。科学家研究证明它们可以活到60岁,在成年以后会停止生长,算是动物界难得的高寿动物了,平时不仅吃椰子,也以各种水果、坚果为食,也吃一些腐食或者同类,尤其是与老鼠是一对见面就相杀的天敌。
虽然椰子蟹长得跟我们平时吃的螃蟹很不一样,它的外壳坚硬,还有两只强壮有力的巨螯,但是绝对算是一种美味,无论蒸、炖还是煲汤,椰子蟹的味道都是令人难忘。
椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,加之又独具椰香味。还被视作滋补的天然野味,如将腹里的膏黄调入米酒食用,更认为是强身妙品,故椰子蟹除被生物学家作研究对象外,也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐,并很有开发价值。
由于惦记着抓椰子蟹的事,大家剩下的时间进行的很快,留下守护营地的人之外,其余的分成四路就向小岛四个方向而去,每个小队还拉着一辆小车,上面带着一个钢筋焊成的笼子,本来是在船上运送大鱼的,没?想到在这里用上了,专门用来往营地这边运输椰子蟹。
一时间,不大的小岛到处闪动着手电筒的光线,杨毅也单独一队,带着三个女孩还有王卫东和张非凡,穿行在这茂密的椰林中,不时的听到远处传来发现椰子蟹的呼喊声。