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富平县中的一座高台之上,摆放着一排桌椅,每个座椅面前都放置着一个白瓷茶杯。桌椅后方的左右两侧挂着一副对联:世上绝无魏帝一丸仙药;人间确有卢仝七碗清茶。
高台的周围挤满了看热闹的百姓,也不吵闹,只是期待地盯着高台之上,急切地想知道本次茶擂的擂主究竟花落谁家。
茶擂的形式简单,却显得异常隆重。
这次来品茶做评判的都是德高望重之辈,所谓德高望重,实际上就是指大户人家中的老一辈人物。因为岁数大,所以德高;因为钱多,所以望重!
谢平和乔定苏赫然在列,冯家家主冯烨不知道什么缘故,竟然没有现身。
今年的茶擂不同于往年,因为茶擂的评判中有一个尊贵无比的伯爷,这让百姓们感觉更加荣耀。
诸位评判中除了谢平以外,其他人都非常拘谨,他们都不是寻常人家,知道坐在最边上的那位伯爷并不像表面上看上去那么人畜无害。
因为他不仅是伯爷,更是凶名远播的锦衣卫,如今冯家幼子正在牢里等候问斩,有此前车之鉴,各位评判心里暗下决定,今天一定要以曹伯爷马首是瞻。
曹唯官职最高,按理说应该坐在最中间的位置,但是他却以年龄最小为由,添于末座。一个懂礼谦卑的伯爷让所有人都称赞不已,更何况伯爷还如此年轻俊逸,在场的姑娘小姐们眼中异彩连连。
“……一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。
今日茶擂在我富平举行,实乃我富平之幸也,当记于县志,留于后人看!”
根据往年茶擂惯例,由一位德才兼备之人当着百姓的面高念请茶辞,宣布茶擂正式开始。谢平作为本县县令,又是进士出身,自然当仁不让。他声音高亢洪亮,让百姓们精神一震。
“开茶!”
赞礼人一声高吟,几个手持茶壶的小厮鱼贯而出,走到桌前,恭谨地在每个茶杯里倒一杯茶水,然后茶叶的主家会登上高台对评判介绍他家的茶叶,第一个登上高台的茶主正是第一个给曹唯送礼的戴庆贺。
戴庆贺隐秘地和曹唯交换了一个眼神,然后朝着所有人拱拱手,道:“茶树的种植,茶叶的采摘、翻炒、晾晒,以及对茶叶的冲泡都会影响茶水的味道,我戴家种茶百年,对茶叶有着独到的见解。
所谓高山云雾出好茶!我戴家的茶树大多种在高山之上,每日遣茶农浇水,除虫,待茶如珍宝!
茶叶的采摘也是一门学问,晴天的正午采摘的鲜叶质量最好,而且茶叶的鲜嫩要适中。
接下来要经过晒青、摇青、杀青、揉捻等十几道技艺,过程极为繁琐。所以用我戴家产出的茶叶泡出来的茶水芳香四溢,味美香浓,喝上一口满口留香,吣人肺腑。
诸位评判请尝一尝我戴家的茶叶,保证会感觉四肢百骸有着说不出的轻松快慰。”
曹唯端起茶杯就闻到了一阵清香,心里忍不住赞叹了一声,喝下一口果然感觉到芳香怡人,当... -->>
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