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sp; 潘富自然是不信，每一家酒坊都有其独特的酿酒秘方，一般都是家族相传，外人不得染指。自己还是花了大价钱才从外地请来的酿酒师，就这还要当祖宗一般供着。
曹唯见潘富不信，也不多说，举杯请酒。
如果要聊起一个话题，首先要干什么？自然是先说一些和这个话题有关的话，然后平缓过度，更加容易让人接受。
这是曹唯上辈子悟出的道理，并经常付诸于实践。
“潘兄，你看这桌上的酒坛子像不像一锭金元宝？”
潘富盯了一会，眨巴眨巴小眼睛，道：“确实像你向我借的那五百两银子。”
“潘兄莫闹，我最近因为借你的那五百两银子，已经寝食难安了。”曹唯说完捂着脑袋，神色极为痛苦。
宝宝心里苦，而且宝宝已经说出来了。
潘富一脸希翼问道：“莫非贤弟一直在考虑还钱？”
“并不是，你知道强迫症吗？说来惭愧，我就有强迫症，而且病得很深，借银子必然要借整数才好，否则犯病很痛苦，所以我打算和兄长再借五百两，凑个一千两。”
“……”
潘富不知道什么是强迫症，但听出来曹唯要借钱的意思，并且借钱的理由很新颖，让人情不自禁怀疑是不是交了一个假朋友。
和曹唯喝酒好伤钱，套路深如四海，让人猝不及防。
为了维持生计，曹唯再一次放下了脸面，肚子比脸重要，没有肉吃的老爷还叫老爷吗？恰好潘富在眼前晃悠，好像在说，快来坑我啊！所以曹唯没忍住，再一次向潘富下了手。
潘富走的时候还是给曹唯留下了五百两银子，毕竟两个人在交往时不能都不要脸，否则再也不能在一起愉快的玩耍了。
潘富走后，曹唯便开始思考如何酿酒，这不仅关系到自己以后能不能喝到好酒，也关系到以后的生计。
毕竟不能一直薅一头羊身上的羊毛……
蒸煮粮食，是酿酒的第一道程序，粮食拌入酒曲，经过蒸煮后，更有利于发酵，在传统工艺中，半熟的粮食出锅后，要铺撒在地面上，这是酿酒的第二道程序，也就是搅拌、配料、堆积和前期发酵的过程，在酒坊里进行后期发酵后就可以出售了。
但这种酿酒过程是不完整的，酒精浓度还很低，需要经进一步的蒸馏和冷凝，才能得到较高酒精浓度的白酒。
曹唯会酿酒吗？自然是不会的，但是他会把酒提纯，通过蒸馏，冷却之后就可以得到高浓度的酒。这个时代的酒有杂质，酒里泛着青色，非常影响口感，而且酒的度数不高，喝不出滋味。
所以在这个时代千杯不醉有些夸张，但确实能喝好多酒，在现代你喝两瓶二锅头试试，两三瓶不怵就算得上真汉子了。
曹唯在书房里画出简易蒸馏装置图，在铁匠铺打造好之后，又到酒楼买了两坛酒，回家后便又扎进书房。
一个时辰后，曹唯身前的桌子上放置着蒸馏过后的一小半坛酒和一小瓶酒精。
从现在开始，自己在这个世界才真正有了安身立命的根本。