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千千小说网 www.qqwx.org,最快更新傲娇师傅有点甜最新章节!

p;“青姑娘今个儿咋自己来啦,打算给陆先生做什么好吃的呀。”王记老板热情又熟练的招呼道。

    王老板对这小姑娘影响可深刻了,可以说是看着这孩子长大的,两个小小的女娃娃,每次都是一起来的。提着一个小篮子,走到他的鱼档前,另外一个小姑娘就会问:“师妹今天做什么鱼吃。”

    小姑娘就会看着他的鱼,然后皱着小眉头想个小半天,也不知道她是想到了啥就砸吧嘴,好像都闻到香味了一样。可把他吓得呀,这些鱼可都是生的,腥着呢。

    不过小姑娘还真有两下子,若是他当下卖的是草鱼,小姑娘便说这鱼合适做酸菜鱼片锅子,把那草鱼片成一片一片像蝉翼大小的样子腌制起来先,花椒,辣椒蒜头,葱段。姜等炒香做好佐料,再把酸菜炒香放水煮开,放上鱼片,然后把做好的佐料铺上,再滋上烧开的热油,那香味........连他一个卖鱼的都觉得这也太会吃了,就是太费油了,一般人家可舍不得这样吃。

    往往这个时候哪位大点的小姑娘便会笑眯眯的说一句:“先生肯定爱吃。”

    远在清风学院的陆先生表示这馋嘴的锅我不背。

    若是当季卖的是鲫鱼,那便是做的鲫鱼豆腐汤,把鲫鱼处理干净以后切几条花,沥干以后先放油煎一煎,煎至金黄色以后再放水,放姜煮上半刻钟,再放入切好豆腐块,还能根据个人口味喜欢放点白菜萝卜什么的,把汤炖得白白的,跟牛奶一样,再放点盐,撒点葱花,差不多就可以起锅了,那味道别提多鲜美了。老王不由得砸吧嘴,这个方法好,不费油,鱼是现成的,豆腐也便宜,回头就让家里的婆娘照着做,也好给几个娃解解馋。

    还有什么清蒸,水煮,红烧,油浸,剁椒,鲜腌都不带重样的,每一条鱼都安排得明明白白的,连带他都学了不少方法,把自己养的肚圆腰肥。还别说,有了这些方子鱼都好卖了不少。

    “王叔,今个儿有什么鱼呀?”

    “今儿你来得早运气不错,有鲤鱼,草鱼,瞧这个是鲈鲛,可是好东西,肉多骨少,肉质最是鲜美了。”老王拉回思绪,脑海中的小女娃子变成了眼前亭亭玉立的大姑娘,笑意溢然的指着木盆里为数不多的几条鱼口沫横飞的介绍:“陆先生肯定爱吃。”

    青弦心里傲娇的暗道,那可不,她做的菜,还没有先生不爱吃的,这才看向老王唤作鲈鲛的那几条鱼,那不就是鲈鱼吗?

    突然就好想念纸包鱼怎么办,不能想不能想,一想口水就要下来了。现在这个条件是做不了纸包鱼的了,不过做个烤鲈鱼还是没问题的。

    “这可是个新鲜的玩意儿啊。”穿过来怎么多年还是第一次看到鲈鱼,原来还以为这个朝代没有这个鱼呢。

    “新鲜,肯定新鲜,好东西叔可谁都不给,都先给你留着,咋滴,来一条不?”老王目光殷勤的盯着眼前的小姑娘,看着小姑娘又好像想起了什么稀奇古怪的做法,便知道她肯定不会跑的啦。

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