第十五章 黑暗的日子 (2/2)

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小陈说说话，日子倒也不难过。号子里管得不严，除了能打人作乐，大粪有时候还能弄些吃得来。有时候是些小吃，有些时候也弄些荤的。大粪人大方豪爽，东西来了除了舒展，是人人有份的。大家都吃了，剩下的就让小陈给那不说话的瘦子拿去。

    有次劳动组的哥们儿给大粪弄来的是两整卷素烧鹅，烂树一边吃一边骂骂咧咧的说：“这个什么玩艺儿吖？我们河南可不爱吃着豆腐皮，干不拉几的，没吃头！”

    大粪喜欢吃，偏偏说不出个道道，就问角落里那人说：“肖十一，你好象是干这个的，你倒评评理看。我觉得这个玩意儿还是好吃的，他个落儿吃不来！”

    “他不懂，知味观最好的就是这个了。”舒展是第一次听那人说话，声音轻飘飘的，很浓的东北口音。那人靠着床脚，用手撕下一小片素烧鹅放进嘴里轻轻咀嚼着说：“知味观外卖的素烧鹅，没错的。香浓软化，绝对得好东西。”说了几个字，就闭口不言了。大粪听他帮自己说话，咧着嘴笑话烂树，开心得很。

    平日都是些不起眼的吃食，放到特殊的环境，就变成了无上的美味。舒展没有机会尝一尝，只能就着香气啃他的黑馒头，不过他悟出个道理，吃这个东西，是要看环境的。有些小小心得，也颇为开心。

    今天的东西挺有意思，是一包金华的拇指香肠，不过不晓得是搞错了还是故意作弄他们，香肠居然是生的。大粪气得破口大骂，一把把香肠掼到了地上。香肠沿着水泥地滑倒舒展面前，舒展从容的拣起来在手上把玩。香肠硬梆梆的，果然是生的，不过透过塑料袋，还是能闻到那种油脂的气味，舒展饿涝了的人，禁不住抽动鼻翼闻了几下。

    大粪见他一付口水模样，哧道：“臭小子，闻什么闻？馋成那样，想吃啊？生的你也啃啃？哈哈！”

    舒展平静的说：“那是当然了，饿了总是想吃的。不过要是有火的话，我就能烤熟它……”

    小俞凑过来说：“真的？火柴老子有一包，不过拿什么烤啊？你要真烤得出，分你根尝尝！”

    舒展惊喜的说：“真的？你拿出来，我烤给你看！”说完期盼的望着大粪。小陈也想尝尝烤香肠，在大粪旁边悄悄说了几句。

    大粪迟疑了一会儿，说道：“好的！你小子先烤根来看看！要是真行我大粪才服了你！不要说一根，三根都可以！”

    舒展微微一笑，也不多说，打开塑料袋拿出一根香肠。他饿得久了，香肠在手，手都发抖了，恨不得生的就丢在嘴里。把香肠在鼻尖上摩擦了两下，忍住自己的yu望，舒展从床脚上搬了根小木条下来。先用着木尖子把香肠密密麻麻的戳满了小洞，再从厕所拿来了张毛纸，紧紧的团成一团，在香肠上使劲擦了几下。小俞从墙角地砖下面摸出了包火柴，按照舒展指示，小心翼翼的把那张纸团给点着了。舒展一手持着香肠，一手小心的转着着火的纸团，让火焰的尖端在香肠上掠过。不一会儿，香肠面上就慢慢沁出了些油脂来。

    舒展拿过另外一张厕纸，一边烤一边用这张纸把渗出来的油脂都吸了上去。第一团纸很快就烧完了，舒展用第二张纸也差不多吸掉了香肠上的油脂，然后一样揉成一团在余焰上点着，继续烤着。这张纸进了油脂，要烧得久些，慢慢那香肠的香味就散发出来了。

    烤香肠香味最是诱人，大粪几个都闭着眼睛作享受状。舒展看他们馋样，笑着说：“呵呵，这张纸还烤不熟，再用一张，擦下的油更多，基本上就能烤熟了。三张纸如果不保险，四张就绝对没问题了。诺，好了，你们谁先尝尝？”

    舒展烤得颇香，大粪几个好久没有吃过热的烤食，一个个喉节上下滚动，号子里满是吞咽口水的声音。几个人面面相觑，都不约而同对着香肠伸出手去。

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    小点心：

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    特别鸣谢书友浮沉蜘蛛的原创家常菜一道。

    “[精华]翔翔真给面子，再献上一道家常菜，喜欢的朋友可以试试。面拖排骨首先,选上好排骨,在砧板上用刀背纵横方向敲醒,找一碗到少许料酒加少许味精,盐,淀粉.保证排骨两面都受到浸润,淹滋5到20分钟(个人口味,爱咸的多淹会儿)然后,再取一碗,加两到三勺面粉(可以多一点)加适量清水再打两个蛋,少许葱末,少许盐,味精(一点点).用筷子逆时针搅拌(中途不要改搅拌方向,不然面糊没粘性)到大体成糊状为止.

    最后,起一油锅,小火将油煮到5成熟(手在油锅上方5公分处有热感即可)用筷子将排骨夹起放入面糊里,保证两面都粘上面糊,放入油锅里炸,到上面面湖凝结时翻面,到两面都呈金黄色就大工告成.把所有排骨依法炮制.(注意别开大火,排骨会老的)特点:外焦里嫩,鲜美可口.沾少许香醋口感更佳。

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    ps:电脑坏了几天，都没有更新，真是不好意思！现在补上了！明天天气好，爬山去了，呵呵！

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