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大吟酿过瘾,但是总比没有好吧。
过了一会儿,服务员们就端着酒上来了——生清酒当然不可能用猪口杯喝热酒的,就是用小玻璃杯喝。
任烨先给自己倒上一杯,然后举杯敬四方,然后按照曰本的规矩慢慢地把杯里的酒喝完,再放下杯子给自己倒上了大半杯:曰本人喝酒没有一口闷的,更看重举杯共饮的人同时把酒喝完——代表大家同心同德的意思,所以要慢慢的一边喝一边观察旁边人的进度。大家一起喝完之后,要及时在杯子里倒上酒,杯子不能空置。
有了任烨的举动,聚会厅里的气氛也就自然了一些。
与喝酒相比,任烨还是更喜欢吃菜,这家旅馆的餐饮水平不错,尤其是他家的这道主菜。
曰本料理很追求新鲜原味,很少对食材做特别的深度加工,但是这家拿出来这道肉菜,明显是经过风腊处理的肉类,看外观有点像是灯影牛肉,不过任烨仔细一尝,辨识出这个应该是鹿肉——鹿肉比牛肉更柴更韧,想要好吃的话,风腊处理才是正道,慢慢的风化熟成才能发挥出鹿肉特别的鲜美风味,也就是为何古代提起好吃的肉,都要提一句鹿脯,也就是鹿肉干。这家旅馆的鹿脯明显是经过了特别的处理,任烨尝到了白味增的味道,咸鲜味中带着一点谷物的甘甜,还微微带着点山椒的香辣,如果没猜错的话,这鹿肉干应该是在风干过程中,在味增里泡制腌渍过,不过具体是怎么弄的,任烨就不知道了,他又不是做餐饮的,好吃就行了。
“任君也喜欢这家店的风味鹿脯吗?”坐在任烨旁边的一位胖大叔放下酒杯向任烨搭话道。
“嗯,他们加了山椒,我喜欢这种淡淡的辣味。”任烨放下了筷子,擦了擦嘴。在座的没有一般人,这些唱片公司的高层放到外面去也是一帮子小歌手要巴结的对象,任烨自然也是不好太过轻慢人家。
和任烨搭话的这位,名叫村田久,代表是曰本另一家本土唱片公司,KingRecords国王唱片。
国王唱片这家公司,任烨觉得一句话可以概况他们,就是专做核心受众的生意。国王唱片是讲谈社的子公司,早年间以西方古典乐和演歌为主,品牌形象非常的高大上,但是等到二十一世纪后,这间浑身带着红茶和抹茶雅香气的公司急转直下,变成了动漫音乐、声优歌手和女团偶像的代名词……不过无论是古典乐和演歌,还是动漫和偶像,受众都偏向核心群体,只要电波对上,都是旱涝保收饿不死的。
如果真的要任烨选一家曰本公司的音乐产品做带路党拿去国内做推广的话,任烨多半就会选择国王唱片,前世国王唱片在国内的代理也是交给了EMI的继承者金牌大风来做的。可惜金牌大风没有能撑到国王唱片的资源挣钱的时候,2014年就被华纳收购了,不然等到2016年以后,国王唱片的音乐制品那是绝对不愁卖啊——各种动漫的原声大碟,在网上动辄就是大几百块,可任烨还不是剁着手往家里一叠一叠的搬……