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“回几位客官,我们这的大厨还真出了两道新菜。一道叫雪中红梅,一道叫鸿运当头,这两道菜一道是甜品,一道是辣菜,每日只供应十五份,再来晚点可就没有了!”小六子笑呵呵的说道。
听这两个名字,七月就猜测到了可能是甜品和辛辣的菜肴。
“柳大哥咱们尝尝这两道菜如何?”七月问道。
柳云墨点点头表示同意。
紧接着七月又点了一荤一素,一道汤羹。
转头又看见锦灵站在身后,考虑到小姑娘应该比较爱吃甜的,于是又加了一道拔丝黄果。
拔丝黄果其实并不是水果,而是鸡蛋,做法是将鸡蛋打成蛋液煎成薄饼切成菱形块,裹上面糊下锅油炸,然后开始熬糖,糖熬成黄色糖浆就可以将切好的鸡蛋块倒进去,最后撒上芝麻快速翻炒均匀出锅!
这道菜虽然看起来简单,但是熬糖的技术可不是那么容易练就的。
几个人在等菜的时间里,喝着茶水说着一些日常的寒暄,因为锦灵在不敢谈论太多事情。
锦灵乖巧的站在身后,时不时偷偷打量柳家二兄弟,十分局促不安,面脸绯红。
不过是两刻钟,菜就开始陆陆续续的上来了,但是雪中红梅和鸿运当头不在里面,看样子新菜是要闪亮登场的。
七月点完菜后就已经把斗笠摘了下来,小六子进来上菜扫视了七月一眼,觉得有些眼熟,但是盯着女子的脸看怎么也是没有礼貌的,所以虽然疑惑还是说了一声“客官慢用”走了出去。
“锦灵你也坐下来一起用餐吧!”七月转过头说道。
锦灵赶紧摆摆手:“不用了小姐,有客人在,奴婢站着也好给倒茶布菜。”
七月听到“奴婢”两个字皱了皱眉头,将锦灵拽了过来,强行按下说道:“我们有手,自然会自己夹菜,用不着你。”
锦灵还想拒绝,但是柳云墨说话了:“我们同你家小姐是好友,不用这么客气,就一起用餐吧!”
“就是,锦灵姑娘快坐下吧!要么你家小姐也吃不安心。”柳紫夜修长白皙的手指划着杯口说道。
听见柳紫夜叫自己的名字,锦灵像小兔子一般受到了惊吓,乖乖的坐了下来。
“锦灵,你尝尝这个拔丝黄果,喜不喜欢吃?”七月说着夹起一块放进锦灵的碗里。
锦灵看着糖丝竟然能拔的那么长,感觉十分新奇,回道:“谢谢小姐。”
然后小心翼翼的咬了一口,第一口十分酥脆香甜,然后鸡蛋的香味充满了口腔。
真的好好吃!锦灵眼睛瞪的溜圆,又吃了几口。
果然还是个小孩子,七月看着锦灵吃的开心,心情也很好。
“几位客官!雪中红梅和鸿运当头来了!”小六子端着一个大木盘走了进来。
七月好奇的凑到跟前,看着被小六子摆到桌上的两道菜。
这鸿运当头竟然是麻辣鱼头!七月吓了一跳,因为大多数酒楼除了整鱼会将鱼头上桌以外,其他时候是绝对不会单独出现鱼头的。
这个安嘉怎么这么大胆,还有莫平坤又是怎么同意的???
“这个……”七月指着麻辣鱼头欲言又止。
见七月一脸震惊,小六子赶紧说道:“几位客官别看这鱼头有些骇人,但是十分美味!尤其是鱼的脸颊肉,口感细腻鲜香。辣椒香辣开胃,里面的配菜吸饱了鱼汤十分下饭啊!”
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