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本来童橙橙还担心自己不会做珠花,没想到童娘也知道怎么做,给她指导了一番。
她说以前后院的女子们没事做时也会琢磨一二,不过就是做个新鲜花样自己带着玩而已。
童橙橙受到启发,大胆的用了些古代不常见的样式,被童娘评价为“虽然怪模怪样,但是还挺好看”,甚至挑了一只仙鹤图案说送给夫人玩。
等到周彦来收的时候,童橙橙还是有些惴惴不安,毕竟可能不是每个人都会接受这种风格,不过周彦十分惊喜,还说帮她争取价格收高点。
白天童橙橙就和桂儿一起去厨房学刀功,苹儿听说她俩开始学刀,也想来,可惜大师傅没同意,只好恹恹的走了。
大师傅教了基础的用刀手法,直切,推切,拉切,铡切等,不甚耐烦的说:“就不让你们拜师了,我可只教一遍。”
不过在她俩上手试的时候,也一一指点出她们手法不对的地方,特别是对童橙橙尤其的细致。
桂儿是真正的只学了一遍,即使有些没记住的地方也不敢多问,她知道大师傅教她只是捎带的罢了。
可童橙橙回档学了三遍,最后一遍还要故意犯点小错让大师傅纠正,饶是如此,大师傅也非常满意,连说童橙橙有天赋,于是大手一挥,下人们的伙食里就有了一道菜,清炒莴笋片!
于是两人脱离洗菜区,在配菜区正式出道!整整一个月,下人的伙食里都有各种厚薄不均的片类出现,吃的大家叫苦不迭,直到有一天,突然有人说,最近菜里好像切片均匀了。
桂儿现在切慢点还是能把切片质量控制好了,不过比不上童橙橙,切起菜来刀起刀落行云流水,看的桂儿羡慕不已。
大师傅都起了爱才之心,纠结好几个来回,自己收正式的徒弟是收男不收女的,女人在力气方面弱一些,而厨子其实是很考体力的活。
可是他纠结归纠结,压根没去问过童橙橙,不然的话,童橙橙就会斩钉截铁的拒绝他,断了他的念想。
开玩笑,我只是来刷个生活技能,你却以为我要拜入师门?
先切片,后切丝,切丁,切块就手到擒来了。其实刀功说难并不难,缺的确是日积月累的水磨功夫,要掌握拿刀的手感,要搭配每种食材适合的刀法,这些都是必须在练习中才能进步的。
花了三倍时间天天切切切,童橙橙感觉拿到自己的刀,就像自己的手又长多了一截,手随心动,顺畅无比,偶尔大师傅闲的时候还教她雕花样,神奇的是,虽然没有学过,但是那些花样童橙橙一学就会,毫无难度,这可能就是触类旁通吧。
有这样又快又好的免费代工帮忙,厨房里的帮厨们也乐得清闲,童橙橙在厨房的人缘大涨,获得了众人的好评?
只是桂儿有时会显得有些失落,可童橙橙也不好安慰她,这种事故,说的太多反而像是炫耀,不过没过多久,桂儿也调整好了心态,让童橙橙暗自松了一口气。
时间过得飞快,就在乱七八糟的事情与厨房单调的练习中,九月考核的时间到了。