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汴京，古称汴梁，由春秋战国开始，就成为当时魏国的国都。从那时至今，朝代更迭，这里先后被多次定为国都。
现在的汴京城，是南唐国的都城。外城门前，一老三少正要进城。
老的是杨林，旁边是越青城，再旁边是一个青衣小帽的男童，小童过去，有个书生，他，正是那个哭的人。
东安城巷内，越青城正要和杨林说事，就听一阵哭声传来。
那哭声悲悲切切，十分感人。越青城急忙说：“这么晚了，是谁再哭，老杨，我们去看看。”往哭声传来的方向走去。
杨林笑着摇摇头，跟着来了。
转过街角，就见路边一个青年书生跪在地上，面前香火纸烛一大堆。
那书生一边烧纸，一边在痛哭流涕，好不悲伤。
书生的身后，站着一个青衣小帽的童子。
越青城看着，不由想起去世的爹爹和失踪的母亲，一时也是悲从心来，掉下泪来。
那边杨林笑的要跌倒，连忙拉了越青城一把，对他说：“我怎么看你练了‘凝意决’后边的有点傻了？”
越青城泪眼朦胧的看着杨林，不明白他在说什么。
杨林说：“你倒是看看，他在哭什么呀。”
越青城嘀咕，不管哭谁，看那样子，准是至亲的人，有什么关系吗？
不过想起杨林那古怪本领，也就稳了稳心神，走上前去。
到了近前，那个青衣小童听见动静，回过头来。
越青城看一眼那小童，心里暗道，好漂亮的一个童子。
那漂亮童子冲着他狡黠地一笑，他认出来了，这不是小玉吗？
越青城有点糊涂了，小玉怎么在这里，这个书生是谁，他在哭什么人？
就听小玉对他说：“哥，你来啦。”
越青城点点头，对小玉说：“你怎么在这里呀？”
小玉笑了笑，走过来拉住越青城，小声说：“哥，你快来，我在看戏，可好看了。”
从见到越青城开始，小玉就叫他哥哥。听到越芊芊叫他青哥哥，为了区别开，就叫哥了。
越青城听小玉说看戏，不明就里，跟着她来到那书生近前。
就见那书生正要从地上拾起一张烧纸，却是没有拾起来，正在回过头看自己。
越青城不明白，你烧你的纸，看我做什么。
书生咧了咧嘴，不好意思的对他说：“这位兄台，小弟心里凄苦，无人可以倾诉。今日在此祭奠我家小翠，不周之处还望海涵。”
擦了一下眼泪，他继续说：“请兄台高抬贵足，容小弟将这几张纸烧与它，也不枉我与它的一段情分。”
越青城听明白了，这是一位多情的公子，心爱的女人去世了，去世女子的身份不高或是这公子的家人反对，只能在这里偷偷的祭奠祭奠。
他往自己脚下看看，发现不小心踩在几张烧纸边上。
越青城连忙抬脚让开，并且抱歉地向这公子颌首致意。
那公子感激地望了望越青城，把烧纸拾起，放在火上烧起来。
小玉看了看越青城，掩着嘴笑了，她往前指了指：“哥，你好好看看，他在给谁烧纸。”
越青城顺着小玉的手指看了过去。
就见在这公子前方的地上，放着一个竹子做的绿油油的小方笼子。
竹笼里面有只绿色的蝈蝈，好像是已经死了。
越青城不知该怎么表达现在的情绪了，这都是什么鬼啊……
这时，那书生已经祭奠完毕，站起身来。
他看看越青城，一拱手：“让兄台见笑了。”施了个礼，掉头而去。
越青城真是开了眼了，世间还有如此人物？
怪不得小玉让他看戏，这戏真是让人哭笑不得。
看罢了这场戏，越青城三人找店歇息，第二天奔京城而来。
小玉容貌出众，杨林昨天带她去，给她打扮了一下，变成了个青衣小童模样。
三个人原本租了一辆马车，不知什么原因，那两匹马儿拉着他们走了没多远，就双膝跪地，死活不走了。
车把式急得把那马儿又拉又踢，那马儿就是不起来。
杨林明白是为什么。
这是因为狗蛋儿，有它在车上，别说马了，拉辕的就是两只老虎，也会骨软筋酥站不起来。
杨林有时候在想，这少主还是真不一般。
那小玉不是普通人，连他都有点看不透。
这狗蛋儿就更不用说了，怎么就会被越青城碰到。
更让他想不通的是，狗蛋儿现在的样子。
他问狗蛋儿了，狗蛋儿让他少管，它的事不是他能管的。
奇怪的少女、神秘的狗蛋儿，又都和越青城关系亲密。
杨林都有点羡慕越青城，当年自己要是有其中一样，也不会是现在这般模样。
不提杨林这里胡思乱想，越青城见马车坐不成了，就招呼小玉及杨林下了车，步行赶往京城。
时近晌午，到了一处集镇，三人找了个小店，要了些吃食，一边吃一边歇息。
忽然，就见街上的行人都往一个方向跑，显然那边是出了什么事情。
越青城少年心性，起身出了店门，小玉更是好奇心大起，跟着就跑，拦都拦不住。
出了店往前看，就见远处围了一大群人。
越青城挤进人群，看见十几个气势汹汹人围着一个老妪，老妪身后，一个七八岁大的小女孩紧紧抱着她的腿，惊恐不已。
在老妪的身前，一个年轻的书生张着双手挡在那里，披头散发，身上的衣服被撕烂，脸上还有血迹。
围着他们那十几个人里，一个衣着光鲜面带淫邪之气的年轻人，指着那个书生，正在破口大骂。
“哪里来的书呆子，敢管大爷的事，小的们，往死里打”，他指挥那十几个随从，正要打那书生。
那书生护着身后的老妪和小女孩，大声喝道：“光天化日朗朗乾坤，我南唐治下，竟然还有你这欺男霸女之徒，你就不怕王法吗？”
他正气凛然，丝毫不惧面前的十几个凶徒。
越青城仔细看那书生，认出来了，这不是昨晚祭奠“小翠”的那人吗？
今天面前的书生，完全不见昨晚凄凄切切的模样，年轻帅气的脸上，隐隐然有一股凛然不可侵犯的气势。
越青城乃是性情中人，遇到这欺男霸女之事，自然不会不管。
并且，他对这公子大生好感，这公子明显不会武功，却是仗义出手，不顾个人安危，即便是武林中人，也不是人人都会象他这样做的。
他又想到当年，越伯伯搭救自己的事，现在轮到自己头上了，没什么可顾虑的。
越青城不是愣头青，他最大的依仗是杨林。
即便是有什么事，杨林一出手一定会摆平。
想到这里，他分开人群走上前去。
杨林看着越青城的背影，暗暗点头。
越青城过去扒拉开几个恶仆到了那书生近前，学着书生昨晚的模样，拱手施礼：“兄台，别来无恙，不想这么巧，在这里又遇到你，小弟这厢有礼了。”
那一众恶徒有点发愣，没有反应过来。
那书生一看越青城，也认了出来，连忙回礼：“哎呀，昨晚打扰了兄台，小生赔罪，兄台不要怪罪。”
围观众人一看，又来了一个傻子，也不看看是什么时候，在这里发酸。
不过有些眼尖的，看到越青城腰里的宝剑，也暗暗揣测，恐怕没有那么简单。
越青城不管那些，继续表演。
他吃惊的看着那公子：“哎呀兄台，怎么弄成这般摸样？”
那书生义愤填膺地把住越青城的手：“你来看。”
他指了指身后的老妪和小女孩：“这一老一小正在街上行走，”
回手又指了指那几个恶徒：“这几人见那女孩儿有几分姿色就要带走，说是用人抵债，我过来相劝，他们要千两纹银才放人。”
叹了口气，他说：“这点银子本不算什么，怎奈我是偷跑出来的，身上哪有那么许多，和他们商量，我带他们去取，他们却不去。”
书生又指了指那老妪：“这婆婆说，并不认识这些人，没有什么欠钱之事。”
越青城听明白了。
想了想，他又逗那公子：”兄台，我看对方人多势众，你怕是---“
不想那公子闻言后，一甩袍袖：“路见不平，拔刀相助，乃我辈士子的本分。在我南唐治下，绝不允许这种事情发生。兄台怕事，可以走了。”
这二人你一言我一语的相谈，全然没有把那几个恶徒看在眼里。
那淫邪公子终于反应过来，心想，被鄙视了，不行，我得刷刷存在感。
他跳起脚来，大喊一声：”那两个家伙，你们当我不存在吗？“
越青城与这公子耍的正高兴，他心里越来越佩服他，也喜欢他，有心结交，正想着怎么帮他把这事摆平，耳朵里就听见那厢在哇哇乱叫。
他可不是什么善男信女，衣袖一拂，一股劲风，将那淫邪公子吹出去三丈远，说了句：“呱噪，”抬头看了看杨林。
杨林正在看戏，见越青城看了过来，心说，这点小事也不放过老夫，真不懂的心疼老人家。
他不敢怠慢，迈步走了出来，看了下场里，口中”嗯“了一声。
那十几个恶仆见他家公子被越青城甩了出去，也没有仔细想想，人家连衣角都没有碰他，用的是什么办法，护主心切，向着越青城冲了过来。
这帮家伙就听得耳轮中响起一声狂啸，下意识地回头往后看，就见一头斑斓猛虎，张牙舞爪的向他们扑将过来。
十几个人”妈呀“一声，撒腿就跑，作鸟兽散。
再看那淫邪公子，对着杨林跪在地上，磕头如捣蒜，嘴里喊着：”爷爷，饶了我吧“，额头鲜血入注，看着就要把脑浆子磕出来了。
围观众人看到这一幕，心里那个痛快就甭提了。
这淫邪公子是当地苟总兵的儿子，欺男霸女，无恶不做。
但是家里有权有势，老百姓招惹不起，敢怒不敢言。
苟公子现在可顾不上人们怎么想，他就见眼前站着个恶鬼，手提一把滴着血的鬼头大刀，阴恻恻地盯着他在问：“你想死吗？”
越青城看着眼前的情形，心里明白，又是杨林在捣鬼。
他也不在意，拉住那公子的手说：“几个宵小之辈，我家老仆他们认识，不敢怎么样了。”
那公子整了整衣衫，对着越青城深施一礼：“兄台仗义援手，小弟刚才冒失了，请稍待片刻。”
他回过身来，对着身后还在发愣的二人说：“婆婆，你家住哪里，小生送你回去。”
那老妪拉着小女孩对他行礼：“多谢公子，就不劳烦公子了，”又让那小女孩给这书生行了礼，领着女孩儿颤颤巍巍地走了。
这书生看着二人的背影欲言又止，茫然若失，脸上有些愧意。
杨林盯着走远的老妪，眼里露出狐疑之色，他没有说话。
小玉看看越青城，又看看那书生，杏眼之中显现出崇拜欣赏的神情，小脸兴奋的有些发红了。
那书生走过来，对着越青城行礼：“小弟朱永康，不知兄台高姓大名？”
越青城连忙还礼：“不要客气，我叫越青城。”
又指了指杨林，想了想说：“这是管家杨爷爷。”
再指指小玉：“这是小妹，出门不方便，装扮成这样。”
小玉向那书生点了点头，他回应了一下，转向杨林微微施礼：“老人家，不知您们是哪座府上出来的？”
杨林看他的做派，像是个富贵人家子弟，有些筹措，沉吟着：“这个么---”
朱永康倒是很理解：“既有为难之处，不说也罢。”
越青城补了一句：“不瞒兄台，我也是偷跑出来的。”
这朱永康大喜：“想不到啊，居然是同道中人，哈哈--”
他取笑越青城：“不过你这阵仗比我都大，还带着妹妹和管家。”
越青城装出一副可怜相：“我哪有你自在，出来还有人跟着。”
朱永康露出黯然之色：“自在？不是他们成天让我参与---参与家里的琐事，我才不出来呢。”
越青城看他年纪和自己也差不多，心道，看来富贵人家也是麻烦，才这么大就要跟着打理家里的事，这不，被逼的跑了出来。
朱永康随即又放松下来，对越青城说：“兄台高义，小弟想请兄台移步，略表感激之情。”
越青城正有此意，几人结伴沿街而行，路过几个酒肆越青城要进，朱永康都嫌小。
直到看见一个悬挂着块“醉仙楼”金字大招牌的二层酒楼，朱永康才勉为其难地表示，就这里吧。
进了酒楼，堂倌一见来了客人，马上迎了过来：“几位可是要用饭？”
朱永康大咧咧地问：“你这楼上可是有素净的雅间么？”
堂倌看看这位，身上的衣服料子倒是不错，可左一个洞右烂一条的，有心挖苦几句。
又一看他后面几人，尤其看杨林那一身显然是名贵料子的银杉，还是客气的点头：“有，有，几位随我来。”
跟着堂倌上了楼，找了一间大雅间，几人进去坐下。
朱永康问堂倌：“先上茶吧，你这里有大红袍，算了，徽州银毫有吗？”
堂倌心说，大红袍，那是你喝的吗？银毫，你喝得起吗？嘴上说：“客官，大红袍我们这里可没有，银毫倒是有。”
朱永康一挥手：“那就对付着吧，报报你这里的拿手菜。”
堂倌暗暗发笑，这位好大的气派。
他看另外几人都不说话，估计是有什么事有求这个破烂货，帐应该是他们结，那老者看着是个福贵人，料也无妨。
他哪知道，越青城几个每日都是吃些寻常菜饭，杨林几乎不吃饭，小玉就不用说了，刚从山里出来，他们哪里懂得这诺大的酒楼有什么。
越青城到是想要个猪肘子，看看是朱永康要请，他只能客随主便，不好意思开口。
堂倌开口说道：“我们这里有新鲜的鲤鱼，刚到的河蟹------”
朱永康一摆手：“停，还是我问你吧。”
他问堂倌：“可有六头的鲍鱼？”
堂倌心说，你怎么不要龙肉？答道：“没有。”
这会儿，宫城里有个人忽然打了个喷嚏，他疑惑着，也不冷啊---
朱永康又问：“虎鲨的翅有吗？”
堂倌没明白，‘忽闪着翅膀’？那是什么？问道：“您说什么？”
朱永康不耐烦起来：“鲨鱼翅。”
堂倌听清了，这东西听说过，可是没见过呀，回道：“没有。”
朱永康不高兴了：“秋刀鱼总有吧？”
堂倌也不高兴了，心说，这位是来起哄的吧
他说道：“您刚才说的这些，京里的‘功夫斎’也许有，要不------”
杨林说话了：“算了算了，就捡拿手的上吧。”
堂倌一看，心说，掏钱的都不高兴了。回了句：“得了，您几位稍候。”转身下楼去安排了。
稍顷，堂倌把茶端了上来，给每个人倒上。
朱永康拿起来喝了一口，一撇嘴，对堂倌说：“你这是银毫吗？”
堂倌认真的回答：“官爷，这是去年运来的，我们这里没有人喝得起，都是给京里路过的贵人备着的。”
朱永康点点头：“我说呢，不是新茶。”
又自言自语道：“这个月份，想必新茶已经下来半月了，应该能喝上了呀。”
堂倌心里那个气呀，心说，你就吹吧，新茶也是你能喝的上的？
这会儿，外面脚步声传来，堂倌一掀帘子，几个伙计端着大盘子小碗进来，摆了满满登登一大桌子菜，退了出去。
堂倌招呼一声“慢用，”也退了下去。
一边走一边想，总算把这位对付过去了，就是不知道那几个人求他办什么事，看样子准得被敲一大笔钱。
朱永康见菜上来了，赶紧招呼越青城几人动筷子。
他又要点酒，越青城几人都不喝酒，也就罢了。
越青城几个人可是等不了啦，尤其是小玉，哪里见过这桌子上的好东西，顾不上形象，左一筷子右一勺子，嘴里嚼着，眼睛里看着，忙的不亦乐乎。
杨林也是看见几样不常见的菜肴，动筷子品尝起来。
越青城有点儿不得劲，他也想痛痛快快吃一顿，不过得陪朱永康说话，耐着性子细嚼慢咽着。
朱永康问越青城要去哪儿，越青城告诉他去京城。
这下朱永康高兴了，说他也是去京城，正好可以一道走，越青城也挺高兴。
朱永康说：“这小地方也是真没什么可吃的，等到了京城，我请你们去功---功夫斎吃佛跳墙。”
越青城也没大听明白，听他说还要请吃饭，表示下次由他请。
朱永康又感叹，这酒楼这也没有那也没有，还给他们讲了个笑话。
京里的老人们都知道，有一种面食，名字叫汆面。
有些人爱加的汤大一些，面弄成半寸左右的薄片，人们就叫这面为片儿汤。
配点羊肉，就叫羊肉汆面或者是羊肉片儿汤；
配点海参、鲍鱼，那也一样，只不过那就得叫：高端大气上档次海参鲍鱼极品海鲜汆面或片儿汤了。
虽然名字有点长，但是作为商家，咱们是不是要让客人一看饭菜的名字，就要吃的明白，吃的放心，吃的有面子呢？
就比如，客人们看见菜单上写着：珍珠翡翠白玉汤。
客人顿时眼前一亮，翡翠、珍珠，白玉都能做汤啦，这个得来来，绝对有面子呀，点了等着上菜。
须臾的功夫，伙计端了一个硕大的碗上来，往桌上一放，吆喝一声，您点的珍珠翡翠白玉汤齐喽。
客人们定睛往碗里观瞧，只见满满一碗无色清澈的汤里，上面飘着几片翠绿翠绿的白菜叶子，下面，一边是用嫩豆腐做成的三五枚一个一个圆圆的小丸子，另一边是用洁白的玉兰片切成的七八个薄片。
有几个客人大惊，这不是白菜豆腐汤吗？
这时，伙计恰到好处地补了一句，不够可以加汤。
正在啃一块排骨的小玉，被逗得差一点把骨头卡在嗓子眼里，越青城和杨林也不禁莞尔。
看看吃的差不多了，朱永康喊了一声：“堂倌”，堂倌赶紧跑了进来。
今天朱永康要的这一桌子菜，实在是不少。
他就没说具体要几个菜，堂倌早就知会厨房... -->>
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