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现在我来回答一下刚才我提出的问题，也就是为什么一加一等于二呢？答案是，这是约定俗成的说法，这个说法不知产生于何时，但我们可以确定的是，——这个世界的基础是一，再加上一加一等于二这一个假设，算术也就诞生了。算术是一门让人变得聪明的学问，也就是说，我会教你们怎么变得聪明。”
听范二说完，众人都情不自禁地沉思起来，当然不是为了那个坑爹的答案。
事实上范二的总结是很有些道理的，唯有一加一等于二，才会有一加一加一等于三，而这个一加一加一同样等于二加一或者一加二。
接下来的课程，范二所授的内容便是教授一到九之间的加法口诀了，而算盘便是他的辅助工具。
看着范二拿出美轮美奂的算盘，简单地操作着几个自然数间的加法运算，众人都意识到，这玩意比现在市面上的算筹实在方便得多了。
对于这简单的加法，众人毫无压力，尽管背诵起公式时有些磕磕巴巴的。
范二就是要从最简单的教起，让他们充满信心地学习。
看着自己的计划已基本实现，范二见好就收，把课堂让给了刘穆之。
刘穆之也是有备而来的，他的授课方式虽没有范二讲的术算课那么生动，但启蒙教学的目的本来就是认字啊。
所以刘穆之一开始就把早就准备好的《千字文》的第一部分，共一百四十四个字一一呈现给众人，而后是带领众人涌读；直到讲解部分多了神话传说和上古的历史，课堂才变得活跃起来。
一节课在磕磕绊绊中走到了尾声，众人对刚学的一百多字也算是朗朗上口了，但这仅仅只是就涌读而言；要想认识和书写这些字，还需要他们课后的努力复习。
好在他们还有时间。
接下来几天，制糖工作终于走上了计划内的正常轨迹，每天产出的白糖和砂糖都在一百斤左右，而每天晚上的课程也成了范府固定的集体活动。
路人偶尔路过，听到范府传出的朗朗书声，都是大惑不解。
范家的好学之名，倒是开始风闻于民间。
范二用两天的时间把个位数的加法口诀普及之后，便开始加大难度，训练起两位数的加法，并且开始把珠心算的要点教给了众人，而后是减法口诀以及加减法的混合运算。
刘穆之的课程亦是如顾长康吃甘蔗一样，越来越有味道。
随着范府上下众人认识的字越来越多，复习的时间也变得更长，识字的进度倒是越来越慢了。
直到第五天早上，范二习惯性地揭开那个已经孤独地立在墙角已经七天的小瓮时，竟然意外地发现，早前放入瓮中的母糖已经凝结成两块半斤左右的糖块。
这意思是成了吗？
范二揉了揉眼睛，拿着糖块的手都抖了起来，功夫不负有心人啊！
白糖的价格只有五百贯一两，需要卖两斤才能换得一两黄金，而冰糖价比黄金。
由白糖变冰糖，是量变累计成的质变，价格上直翻五番，变成原来的三十二倍！
范二拿着冰糖走了出去，对正在榨甘蔗汁的众人欢天喜地道，“现在我要给大家汇报一个好消息，我的冰糖试验成功了，我们可以生产比白糖更值钱的冰糖了！”
“冰糖？”周如海和土生以及两个在场的女人都没听过冰糖是何物，只是满怀期望地看着范二。
而刘穆之、甘纯和阿仁却是满怀激动起来，有些不相信地问道，“冰糖成功了？真的成功了？”
“养晶成功了，你们看看！”范二说着话，便把拿在手中的两块冰糖递给了他们。
“这就是冰糖？”众人看着手中的糖块略显得发黄，但透明度和硬度看起来总还是与砂糖大有差别的。
“这就是冰糖，只要咱们稍微改进工艺，做出来的冰糖就像水晶一样了，放心。”范二斩钉截铁地说道。
需要改进的工艺，也就是蔗糖溶解后的净化工作，这与由砂糖炼成白糖的提纯是想通的。
只要把蔗糖提纯，有了这两块冰糖做母晶，很快就能得到以几何倍数增长的冰糖，唯一的问题是，七天的生产周期实在太长了些。
要想把手头上的白糖全部凝成冰糖，需要的时间至少要三四个周期，细算来怕是要忙到小年前后了。
“对了，提纯白糖时的残渣时，不是得到了一些棕黑色的冰糖吗？”
想到这，范二一叠声让阿仁把那些珍藏赶紧拿出来。
在冰糖大业面前，什么榨汁搅拌精炼之类的，能停的都给先停了。