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上,切成薄片,码放在盘中,大家转递着,尝了几片。
雪白的一片片,纹理细腻,像刚刚蒸好的松糕。刚入口的感觉是清香的草味,咀嚼几口,越发甘甜,再细细的品味,竟觉得所有蔬菜都是比不了的可口。
父亲宫连山赞道:“这味道比宫宴上的可是大大的不同呀。当时只觉得味道新奇,但也没觉得是人间美味,现在是明白这价比黄金的原由了。”
熙乐笑道:“父亲,我们这是蹲在蘑菇地里吃的呀,进贡的就是五百里加急也要几日才能到呀。鲜度自然比不得了。”
大家赞同,更觉得自己比坐在皇宫里还尊贵了。
宫连山继续感叹道:“什么食物,能用羊这个名头的名字,确实都不一般,文字中带‘羊’的如‘鲜’,‘糕’,‘羡’的都是极致的赞美之意。取名能叫羊杆菇的,确实也名副其实。”
大家听的妙呀,纷纷点头,灵犀赶紧想要再多吃几片, 熙乐夺了盘子,笑道:“此物虽好,但菇类都是极其阴寒的, 生的万不可多食,即便是一会我要煮熟了,也必须要同热性的肉类一起炖煮才能平和掉它的寒性。”
彩凤听了也说起灵犀:“你就是不长精神头,你看这么好的宝贝,吃几片而已,夫人都没让老夫人尝,那就说明不是一般的寒,我们肯定是不能多食的。”
“也不单单是寒,菌这种菌类,就不说有毒的,就单说能食的,那也都是多多少少都有毒性的,即便煮熟,也要搭配一种食物,方能解毒。”
她说着看看周围,采了一根野菜,身边的小样立即吃起来。
“哪种蘑菇旁边。不出百步,必然有一种草是解它的毒性的,晚上做菌汤,也是要加些这种野菜进去的。如果平时里吃鲜蘑,即便没有它旁边生长的野菜,小白菜也是能解蘑菇毒性的。”
彩凤觉得有趣:“接着话,怪不得我不多的儿时记忆里,我老家包鲜蘑菇包子都要加小青菜呢。不过可惜了,这羊肝蘑菇这么好吃,老夫人却尝不了。”
熙乐笑道:“能吃能吃的,我们采这么多,肯定是吃不完的,把剩下的用树枝串起来,插在车上,一路晒干,冬天用几只蒸鸡煲汤,比鲜的还好吃,,晒干的蘑菇寒性和毒性就都没了,剩下的就是如灵芝一样的补益功效了,最适宜我母亲了。”
彩凤拍手,她赶紧去找了树枝来,挑大的肥的串起来。
晚饭,熙乐又用几只汆过水的小山鸡,直接放到锅里,加水,放入切片的羊肝蘑菇,不加任何佐料,用树枝红炭火煲了两个时辰,然后加热切碎的野菜,最后撒些白胡椒和盐。
又把阿缘捡到的野鸡蛋包上树叶用炭火烤熟,烤好后剥壳,捏碎成块,加熟豆酱,圆头野葱碎拌匀,这野葱也是能解身体百毒的。
众人在漫天繁星下,吃着山间野味。享着人间清福。