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案台边转过身时,唐僧忍不住目瞪口呆。
之前垂垂老矣的金池长老,已然变成一个满脸络腮胡的中年大汉。
在唐僧目瞪口呆时,观众们也全都震惊不已。
【间歇性返老还童?主播我也要修仙!我要大圣老公教我修仙!】
【所以金池长老也是个妖精吗?原形是什么?能吃吗?好吃吗?怎么吃?长老快上!】
【这和尚要上天吗?这就是得了仙缘的好处吗?顺便说一下我住紫宸花园,谁来我家帮我扶一下下巴,刚刚惊掉了……】
【裸衣!裸衣!惊现唐朝超古代肌肉兄贵!】
在唐僧瞠目结舌并艳羡的望着金池长老时,不远处有两名和尚竟端着一口黑锅走来,几乎与现代食堂厨房差不多的大黑锅。
两名和尚再将黑锅架上灶台后,又一个去取来一柄锅铲,一个取来一大碗油。
整个过程看得唐僧是一愣一愣的。
金池长老看到唐僧惊讶的表情,忍不住笑道:“唐长老可能有所不知,老衲这物事名为‘锅’,乃是用来炒菜的,‘炒’之一字,上师可明白?”
“……”
唐僧闻言,不知道该说什么,只能微笑:“呵呵。”
金池长老见了,以为唐僧尴尬不好意思,于是笑着解释道:“炒菜乃是老衲两百多年前,自东晋学来的一种烹饪方式,正是凭借这炒菜,老衲方才受到黑风山主的赏识,得赐修仙服气之法,才有如今之高寿。”
金池长老言语之间,颇为自得。
唐僧只能再次露出一个尴尬又不失和善的微笑:“呵呵……”
观众们也觉得尴尬。
【不就是炒菜,你以为你好棒棒?是不是还要给你鼓鼓掌?我会说我家宝宝五岁就会蛋炒饭?】
【所以这老和尚就这点儿水平?这是把脸送上去给主播打吧!我想问是谁给的他勇气,梁静茹吗?】
【唐长老给他来个颠锅,让他知道脸为什么疼,花为什么红!】
【只会个炒菜也敢瞧不起我们区区凡人,我会那么多烹饪方式是不是早该飞升了!】
【等等,不是吧?唐朝也有炒菜?】
看见观众们的疑问,唐僧将目光从金池长老那边收回来,转头解释道:“相信大部分观众都喜欢吃,但吃是一回事,了解吃又是一回事。”
“其实在六朝以前,中国主要的烹饪方法,和现在的欧洲差不多,炒菜的普及是宋朝以后的事。”
“但这并不就是说,炒菜是宋朝发明的,早在南北朝时期的《齐民要术》一书中,就详细记载了一种大家耳熟能详的炒菜的过程——炒鸡蛋。”
“但由于魏晋南北朝之前没有无植物油,所以炒菜很少,而植物油应用后,炒菜的兴盛带来筷子的兴起,从那以后,中国人才开始拥有全新的味觉体验,筷子也因此在后世成为中餐的象征。”
“在宋朝之前,民间的烹饪还多以蒸、煮为主,而烤和烹则在原始社会就有了,因为这两者最简单。”
“金池长老两百多年前,那正是南北朝初期,他那时就会炒菜,两百多年过去了,厨艺定然不差,但是……厨艺可以进步,调味料,却不是那么容易找出来的。”
唐僧在跟观众们科普时,转头走向案台一旁斜靠的九环锡杖,将悬挂其上的包袱取下,从中一件件的取出之前一个半月,他从崇山峻岭,沙漠湖泊中收获来的调味料。
其中不乏一些他自己制成的调味料。
有盐、生抽、糖醋、蜂蜜、鸡精、花椒、胡椒、辣椒、茴香、孜然、五香粉、豆瓣酱等等等等……
几乎现代社会有的调料,都被唐僧从西游世界中找到,并且一一根据其味道来命名。
在摆好调味料后,唐僧向不远处一个垂首等待吩咐的和尚招了招手,朝他要了些食材。
倒也不是什么珍禽异兽名贵之物,只是猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鹅肉等简单食材而已。
但观众们听到唐僧要求的食材,却全都猜出他要做些什么菜,一个二个全都‘愤愤不平’起来。
【都闪开!长老要装逼了!目测要做水煮鱼,红烧排骨,宫保鸡丁,青椒炒肉,前方剧毒打击,大家赶紧找点吃的去!】
【长老请高抬贵手放过我们这群吃泡面的苦逼吧!】
【唐长老!停一下!停一下!这根本不是战斗!】
【长老,住手,快快住手!唐长老!我是友军!我是友军啊……啊!我阵亡了!友军全军覆没了啊!】