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圣诞过后，一切都恢复了平静，小店进入了狂欢过后的清闲期，杨雷正在操作间兴致勃勃的开始试验新菜系，因为李浚赫和他说了，等他开发出属于自己的菜，那么餐厅的大厨就是他了。
金顺爱没有来店里，因为圣诞的两天给她忙的够呛，使得她的身体有一点不舒服，所以李浚赫给她放了几天假，用来调养身体，当然，店长的那一摊子事情自然而然的就让李浚赫接手了。
不过，李浚赫才不会老老实实的去管理这些个在他看来乱糟糟的事情呢。
“花子，过来一下。”在开业之前，李浚赫叫来了服务员中的小领班朴花子。
朴花子是杨雷在刚刚打工的时候就认识了的朋友，她虽然比杨雷还小了一岁，但是在杨雷刚刚出来打工什么都不会的时候非常热心的帮助了他，后来，当李浚赫的这家店招人的时候，杨雷就把他的这个好友就给叫来了。
可能因为从小就在社会打拼的原因，朴花子为人处世非常的老道，而且工作能力也非常的强，是金顺爱非常重视的一名店员。而朴花子也很给金顺爱争气，她是整个店里年龄最小的，但也是所有店员里最有说服力的，金顺爱在提拔他成为接待经理的时候，其他的店员都没有一点的异议。
“BOSS，有什么吩咐？”虽然李浚赫才是这家咖啡店的最终BOSS，但是因为他在店里从来都不怎么管事，再加上为了给金顺爱树立绝对的权威，所以他也像普通员工一样的总是被金顺爱呼来喝去的，渐渐的，店员们对于李浚赫这个幕后老板也就没有那么的恐惧了。
“呀，BOSS什么，叫哥。”听到朴花子的调侃，李浚赫佯怒道。
“嘿嘿，浚赫oppa，这样行了吧。”看到李浚赫不爽的样子，朴花子笑嘻嘻的说道。
“经理做的很不错，有没有兴趣试一试店长的工作。”李浚赫微笑着开始了自己的诱拐计划。
“浚赫哥，要说店长这个职位呢，我当然有兴趣，不过呢，我得先得到金姨的同意。”朴花子可不会上李浚赫的当。
“呀，你可想好了，我才是这个店里的最大的老板，我说的话也是非常有分量的。”李浚赫吓唬到。
“这样啊，那我给金姨打个电话，问问她是不是不在这里做店长了。要是她不干了，我就接任她吧。”说完，她便作势拿出电话。
“这个店长当然是临时的，等金姨回来还会还给他的，你就说你做不做吧，要是不想做，我就找别人了。”李浚赫“生气”的说道。
“好了好了，我做还不行么，真是的。”看到李浚赫的样子，朴花子委屈的说道。不过在她答应了李浚赫之后，她又补充了一句：“浚赫oppa，其实呢，昨天晚上在店长走的时候，她就已经交代过我了要好好做好这个店长的工作的。不过店长说了，要是你不和我说这个事情的话，那就让我装作什么都没发生的样子。”说完，她也不等李浚赫回话，就滴溜溜的跑进了操作间，帮助杨雷打理食材去了。
听到朴花子的话，李浚赫稍稍的有些无语，金顺爱对他还真的是非常的了解，知道他一定不会老老实实的去做店长这个职务的，所以早早的把事情都安排好了。说起来，这个店能有今天的这个成绩，还是多亏了杨雷他们母子。
不过李浚赫今天注定是没有清闲的命了，这不，刚刚搞定了店长的这个麻烦事，多日不见的Kim又杀了过来。
“咦，Kim。今天怎么这么有空？难道是想念我这里的红茶了？”看到Kim推门而入，李浚赫惊讶的说道。
“就是没什么事情，过来坐坐。”Kim和操作间的杨雷打了一声招呼，然后在吧台上做好，正对着吧台里边的李浚赫。
“你的店怎么样了。”李浚赫给Kim倒了一杯红茶，随意的问道。
“生意不错，兄弟们也都能安心的去做一些别的事情了，恩。你交代我们办的事情也初步的办好了。”Kim悠然的喝了一口红茶，回答道。
“哦？你的意思是说你们可以开始收集情报了？”李浚赫惊讶的问道。
“是啊，因为没有了后顾之忧，所以我安排了几个比较机灵的小子开始当安保的工作，因为他们之前在部队的经历，所以很容易就进入了一些比较... -->>
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