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案上摆了一只碗。案是鎏金白玉案，碗是越窑青瓷碗。
碗里坐着一只八两重的淡水蟹，金爪黄毛，宽背圆肚。烹制的时候没有扎紧，大义凛然地下了锅，上桌时也是威风凛凛的。
俗话说九雌十雄。这大冷天可不是吃蟹的季节。
江南吴县特有的金爪蟹，也不该出现在千里之外的洛阳。
关山楼里请的都是胡人厨子，什么客人非要到这里吃螃蟹？
金剪刀四平八稳地坐在一边，眼睛盯着案上的一只飘着热气的螃蟹，脸上看不出一丝表情。
“客官这一年替我们费了不少脑筋，我们夫人特意准备了这道菜，您可千万别嫌弃呀。”一个梳着双髻的小丫头，俏生生地歪着脑袋笑道。
两尺宽的大汉冷冷回道：“多谢。”
这一道菜做的，天时、地利、人和三不沾，叫人疑心骤起。可金剪刀连眼都不眨，几个指关节一抖，一根玉筷就这么穿透蟹壳，送进了软糯的肚腹。另一根筷也跟着轻划了几下，蟹壳便像绸缎一样被裁开。长了八只脚，横着两只钳子的王者瞬间坦诚以对。
小丫头看得惊奇，一双杏眼一个扑闪，白玉般的蟹肉已经彻底从壳中分离，热腾腾地装在了一只茶碗里。
金剪刀摸出了一把金叶子交给那丫头，说话的口气依旧冷清，道：“拿去做个羹送给新客，老板娘要问就说我的主意。”
金叶子藏进袖笼，袖笼托着蟹肉，小丫头哼着小曲，一拐弯消失不见。这边赵员外拍着手大笑道：“都说最难消受美人恩，金兄拒绝了天下第一美人的好意，只怕以后关山楼的生意要落在别家了。”
“属于我的东西永远都是我的；不属于我的东西我也不感兴趣。”金剪刀淡淡道。
赵员外一愣，无奈赔笑道：“金兄秉节持重，有昔日名士风采。”他转向其余几人，道：“反观我等心浮气躁，为了一个尚不知真假的东西闹得诸多不快，实在是不该。”
“赵员外说得有理。白羽客尚在人世的消息，并没有人可以证明。”宋掌柜附和道：“说到那些传闻，造谣者实在别有用心。宋某宁愿相信白羽客慷慨赴死，也不信一代大侠借龟息之术苟且偷生。以我所见，这白羽令不过是有心之人的仿冒品。他借商会的威望成全自己的名声，还要离间我们兄弟之间的感情，简直卑鄙。”
铁秤砣冷笑一声，道：“你若真的这么想，干脆直接退出。小老拿到白羽令后就同你谈感情，保证当你是兄弟。”
宋立仁冷笑一声，不说话了。
孙二娘倒是从铁秤砣的话里听出了别的意思。她温柔地缠了上来，娇声道：“张老爷神通广大，手里定然是有了什么时鲜货，快拿出来让我们瞧一瞧。”
铁秤砣心里窜起一团火，直烧得他暖洋洋的。他以眼神示意其他人靠近，从怀里掏出一个小巧的纸包，神神秘秘道：“你们看这是什么？”
绳结解开，暗黄色的牛皮纸上卧着一支光洁油润的羽毛。羽毛不是纯白色的，在黄金和玉石的映照下晕出一种淡淡的血色。它的羽冠圆润洁白，越靠近根部越狭窄，那血色也越明艳。末端已经变成一根针，鲜红色的针。
赵员外从袖中拿出一枚铜镜，反复打量着这件奇妙的物件。少顷，断言道：“这是用成年朱鹭的翎羽打造的，从外向内数第二支。”他眼里闪动的不可思议的光芒，道：“确实是时鲜货，采下来绝不超过半年。”
朱鹭本是一种极为罕见的鸟。它落地行走时洁白似初雪，一旦展开双翼就闪耀着朱红色的光辉。在民间这种鸟被称为“吉祥鸟”，据说能给人带来平安幸福。
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