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张援朝：“不患寡而患不均，不患贫而患不安。这五星电子厂的分红说出去，就怕患不均啊。”
林正道不那么在乎：“农村都实行家庭承包责任制了。那我们五星电子厂设立的目的是什么，不就是作为改革试点嘛。如果改革试点的工人们没有富起来，而只是肥了几家几姓。那改革才是真的失败了呢。
而且这点钱多吗，我看不多。”
林正道是这么说的，也是这么想的，人均平均每月不到一千元的收入，换了21世纪的19年，还不到各省工人的最低工资标准。
当然，其实应该算的是购买力。按照21世纪19年的国内人民币收入购买力，中国其实是已经超过了美国的经济第一强国。20年美国和世界其他国家更是开始停摆倒退，哪怕算GDP中国也已经是毫无疑问的世界第一经济强国。
以20世纪八零年的购买力来计算，其实人民币要远高于美元。
此时人民币和美元的比价，已经到了历史最低点，一美元兑换人民币跌破了一点五大关，五六十年代的时候，人民币和美元的比价很长时间都是1美元兑换2.4618元人民币。
一直到美国抛弃金本位，开始量化宽松为止。后来历史上国内为了深化改革增加出口（因为那时候国内出口的都是没什么技术含量的产品，或者干脆是代工产品），也采取了人民币贬值措施。
国内八零年市场上一斤猪肉平均价格在八角左右，最贵不到一元一斤，最便宜的六角七分一斤。
如果是牛羊肉，因为没什么油水，价格还要更便宜一些。大约在五角一斤的样子。
不过国内一直吃猪肉最多，还是以猪肉的比价来计算购买力是比较合理的。
而美国的物价从七十年代末此时开始，有几年通货膨胀。不过对于美国人主食牛肉而言，涨价幅度并不大。一般的牛肉价格在一斤五美元到七美元左右。
像是林正道家中邮寄过来的雪花牛肉，在美国市场上，要十美元一斤的样子。这样的雪花牛肉属于绿色有机食品，没有大量的瘦肉精和抗生素残留。
不是那种密集养殖能养出来的。美国最廉价的牛肉，在超市打折的时候，都是一磅（约九两）0.99美元处理。
不过这个价格的牛肉中，瘦肉精和抗生素的残留都是超过国际安全标准几倍以上的。有点钱的美国家庭都不会去吃，这是给低收入家庭和没有固定收入的人准备的。
21世纪中国进口的美国牛肉，要求抗生素和瘦肉精残留达标，结果进口来的美国达标牛肉清一色的价格在一百元一斤以上。远超国内四五十元左右一斤的牛肉价格，以及国内从巴西进口的牛肉价格。
很多人喊美国牛肉便宜的，是根本不知道或者不想知道美国牛肉分为五个等级，最低一等用来喂穷人和流浪汉的自然是便宜。可是对身体的伤害也大。
最低一等各种残留超标这个等级的牛肉，在21世纪白送中国人也不会有人吃的。在美国也经常有人吃这个等级最低的牛肉造成食物中毒的。
而八十年代中国的猪肉，差不多可以说是绿色有机猪肉了。你拿瘦肉精来卖给养猪户，跟定会被养猪户暴打——老子养的就是大肥猪，猪肉里面没肥肉根本不好卖的。
所以国内爆出猪肉含有瘦肉精的问题，都是九十年代后期以及21世纪的课题了。
拿张援朝来说，张援朝小时候喜欢吃的，就是母亲炒肉菜之前，用猪肥肉切丁煸炒了油水之后炒出来油渣。
到了21世纪，估计没几个人吃得下去油渣了，不过以前大家肚子里缺油水嘛。油渣自然是上等食物了。
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